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J-GLOBAL ID:201602266704374131   整理番号:14A0919298

Study on enzymatic characteristics of Polyphenol Oxidase(PPO) in pomelo

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巻: 34  号: 21  ページ: 180-182,186  発行年: 2013年 
JST資料番号: C2152A  ISSN: 1002-0306  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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