文献
J-GLOBAL ID：201602266704374131   整理番号：14A0919298

Study on enzymatic characteristics of Polyphenol Oxidase(PPO) in pomelo

  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで
著者 (3件)：
Li Jie

Li Jie について

(Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou)

Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou について

, 
Chen Zhong

Chen Zhong について

(Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou)

Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou について

, 
Lin Weifeng

Lin Weifeng について

(Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou)

Inst. of Light Ind. and Food science, South China Univ. of Technol., Guangzhou について


資料名：
Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)

Shipin Gongye Keji について


巻： 34  号： 21  ページ： 180-182,186  発行年： 2013年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)
タイトルに関連する用語 (1件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
PPO

PPO について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM