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J-GLOBAL ID：201602271959469160   整理番号：16A0736147

ビール酵母の活性に及ぼす異なる濃度の[BMIM][PF_6])のイオン液体処理影響を【JST・京大機械翻訳】

Effect of different concentrations of[Bmim][PF_6]on the microbial activity of Saccharomyces cerevisiae

著者 (4件)： Xie Ru (Dongguan Subordinate Grain Depot of Guangdong Province Grain Reserves Corporation) ,  Ye Shengying (College of Food Science,South China Agricultural University) ,  Guo Deliang (College of Food Science,South China Agricultural University) ,  Yang Quanhua (College of Food Science,South China Agricultural University)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 36  号： 23  ページ： 204-207,213  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 全細胞生体触媒作用におけるイオン液体の役割を研究するために,微生物活性に及ぼすイオン液体の影響をを考察する必要がある。本論文ではビール酵母を実験菌種として,酵母の生長、糖代謝効果は、生理活性を測定し,等コロニーの状態、菌体細胞壁を観察する方法により,異なる濃度の[BMIM][PF_6]イオン液体処理酵母の活性への影響を検討した。結果:イオン液体[BMIM][PF_6]酵母の成長に対して抑制作用がある,イオン液体はしかし酵母の致死効果に対しては弱く,超臨界CO_2の高濃度ベンジルアルコール処理と大多数の酵母菌の死亡の効果を招くことが異なる。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 糖質代謝 ,  生物活性 ,  致死作用 ,  コロニー ,  *ビール酵母 ,  超臨界 ,  *酵母 ,  細胞壁 ,  *イオン液体 ,  アルコール ,  芳香族化合物
準シソーラス用語： 高濃度 ,  抑制効果 ,  微生物活性 ,  生体触媒作用 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： biocatalysis ,  ionic liquid ,  yeast ,  microbial activity

分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  融解塩  (CB05050R)

物質索引 (1件)： ベンジルアルコール

タイトルに関連する用語 (4件)： ビール酵母 ,  活性 ,  BMIM ,  イオン液体