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J-GLOBAL ID：201602272273067267   整理番号：16A1236209

SERSろ紙ベースの飲料中の不法色素の検出に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Detection of Prohibited Pigments in Drinks Using Paper-Based SERS Substrates

著者 (7件)： Lin Shuang (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology) ,  Hasi Wuliji (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology) ,  Lin Xiang (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology) ,  Han Siqingaowa (Affiliated Hospital of Inner Mongolia University for the Nationalities) ,  Lou Xiutao (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology) ,  Lin Dianyang (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology) ,  Lu Zhiwei (National Key Laboratory of Science and Technology on Tunable Laser,Harbin Institute of Technology)
資料名： Guangpuxue yu Guangpu Fenxi  (Guangpuxue yu Guangpu Fenxi)
巻： 36  号： 6  ページ： 1749-1754  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2093A  ISSN： 1000-0593  CODEN： GYGFED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 液/液界面自己集合技術を用いて,高感度,均一性,低価格の表面増強ラマン分光法(SERS)ろ紙ベースを調製し,このベースを用いて飲料中に混入するローダミンB,サンセットイエローおよびとの三種類の色素を検出した。まず第一に,ローダミンB,サンセットイエロー,および柯衣定の分子構造を分析し,それらのRAMANスペクトルピークを帰属した。ローダミンB,サンセットイエロー,および柯衣の種々の濃度の水溶液のSERSスペクトルを測定した。最終的に,前処理なしで,飲料中のローダミンB,サンセットイエロー,および柯衣定の含有量を検出した。一定の濃度範囲内で,3つの色素の濃度とSERS特性ピーク強度との間には,ある種の関数関係があり,ローダミンBとサンセットイエローの濃度とRAMANピーク強度との間には非線形関係があり,柯衣定の濃度とRAMANピーク強度間には線形関係があった。本方法による飲料中のローダミンB,サンセットイエロー,,の信号再現性および検出回収率を評価した結果,SERS法は飲料中のローダミンB,サンセットイエロー,,の濃度を半定量的に分析することができた。この方法は飲料中の色素の実時間検出のための簡便で効率的な方法を提供し,飲料の品質管理及び市場モニタリングに用いることができる。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 水溶液 ,  自己集合 ,  線形性 ,  *飲料 ,  高感度 ,  再現性 ,  *色素 ,  前処理 ,  回収率 ,  界面 ,  表面増強Raman分光法 ,  *濾紙 ,  スルホン酸 ,  アゾ化合物 ,  フェノール類 ,  芳香族縮合化合物 ,  芳香族アミン ,  芳香族カルボン酸 ,  酸素複素環化合物 ,  キノイド化合物 ,  インモニウム ,  第三アミン
準シソーラス用語： ピーク強度 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： SERS ,  Prohibited pigment ,  Paper-based SERS substrate ,  Drink

分類 (2件)： 食品添加剤  (FJ10020H) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (2件)： サンセットイエロー ,  ローダミンB

タイトルに関連する用語 (4件)： ろ紙 ,  飲料 ,  色素 ,  研究