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J-GLOBAL ID：201602272833384130   整理番号：16A0863609

魚粉のターボット幼魚の成長性能,トウモロコシ蛋白質のうどんこ病部分と遊離アミノ酸の代謝の影響を置換する【JST・京大機械翻訳】

Effects of Partial Replacement of Fish Meal with Corn Gluten Meal on Growth Performance and Free Amino Acid Metabolism of Juvenile Turbot(Scophthalmus maximus L.)

著者 (4件)： Xu Dandan (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds,Ministry of Agriculture;The Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education,Ocean University of China) ,  He Gen (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds,Ministry of Agriculture;The Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education,Ocean University of China) ,  Zhou Huihui (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds,Ministry of Agriculture;The Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education,Ocean University of China) ,  Song Fei (The Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feeds,Ministry of Agriculture;The Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education,Ocean University of China)
資料名： Zhongguo Haiyang Daxue Xuebao. Zirankexueban  (Zhongguo Haiyang Daxue Xuebao. Zirankexueban)
巻： 46  号： 2  ページ： 26-34  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2597A  ISSN： 1672-5174  CODEN： ZHDXB3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 初期体重(9.19±0.01)Gのヒラメ稚魚を研究対象として,トウモロコシ蛋白質のうどんこ病部分を研究する代替飼料中の魚粉蛋白質のターボット幼魚の成長性能、血漿生化学的指標、組織分解鍵酵素遺伝子発現の影響は遊離アミノ酸含量及びアミノ酸ナイトライド等エネルギーの2種類の実験飼料群を設計した:対照群魚粉(FM)とトウモロコシグルテン粉45%のフィッシュミール蛋白質群(CGM)の代わりに,それぞれ投Wei大菱Ping稚魚飽食30日。研究結果:FM群と比較して,飼料効率及びCGM組大菱Ping稚魚の特定成長率(SGR)および蛋白質保持と脂肪の効率が著しく低下し,しかも全魚体の粗蛋白質と粗脂肪の含有量も有意に低下した(P<0.01)。しかし,CGM群の全魚体の水分と灰分含有量はFM群に比して有意に高かった(P<0.01)。CGM群は血漿総蛋白質、グルコース、トリグリセリドと総コレステロール含有量にはFM群よりいずれも有意に低下した(P<0.05)。ターボットCGM群飼料の摂食後に,その血漿と筋肉の遊離アミノ酸の含有量はいずれもFM群より有意に低下した,そして,筋肉アミノ酸降下幅はより大きく(P<0.05)。CGM道支Lian腸Α-ケト酸デヒドロゲナーゼ2水素リポ酸アセチル酵素(BCKD-E2)MRNAの発現量はFM群より有意に増加した。トランスフェクションされる。結果:トウモロコシグルテン粉代替して45%のフィッシュミール蛋白質がターボット幼魚の成長を著しく抑制し,飼料効率は低下し,魚体の栄養物質の組成と代謝に影響し,腸におけるアミノ酸の分解代謝を加速し,組織遊離アミノ酸のバランスと総量を減少した。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 体重 ,  飼料効率 ,  *タンパク質 ,  *アミノ酸 ,  水分 ,  ヒラメ ,  *魚粉 ,  トリグリセリド ,  灰分 ,  *稚魚 ,  *遊離アミノ酸 ,  血漿 ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： 粗蛋白質 ,  *イシビラメ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Turbot ,  corn gluten meal ,  replacement ,  amino acid ,  gene expression

分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (10件)： 魚粉 ,  ターボット ,  幼魚 ,  成長 ,  トウモロコシ ,  蛋白質 ,  うどんこ病 ,  遊離アミノ酸 ,  代謝 ,  置換