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J-GLOBAL ID：201602280670267520   整理番号：13A1522793

Preparation and functional properties of whole cassava flour

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著者 (6件)：
Jiang Xiaojing

Jiang Xiaojing について

(Feed Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing)

Feed Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing について

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Lu Feijie

Lu Feijie について

(Inst. of Crop Sciences, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing)

Inst. of Crop Sciences, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing について

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Lu Xiaowen

Lu Xiaowen について

(Tropical Crops Genetic Resources Inst., Chinese Acad. of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou)

Tropical Crops Genetic Resources Inst., Chinese Acad. of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou について

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Lu Xiaojing

Lu Xiaojing について

(Tropical Crops Genetic Resources Inst., Chinese Acad. of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou)

Tropical Crops Genetic Resources Inst., Chinese Acad. of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou について

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Zhang Guozhi

Zhang Guozhi について

(Coll. of Cereal and Food, Henan university of technology, Zhengzhou)

Coll. of Cereal and Food, Henan university of technology, Zhengzhou について

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Tai Jianxiang

Tai Jianxiang について

(Feed Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing)

Feed Res. Inst., Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing について


資料名：
Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)

Nongye Gongcheng Xuebao について


巻： 28  号： 9  ページ： 257-263  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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