東山幸恵

Yukie Higashiyama

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (1件)：栄養学、健康科学

研究キーワード (2件)：小児 , 臨床栄養学

競争的資金等の研究課題 (2件)：

論文 (22件)：

Mari Hasegawa, Kiyotaka Tomiwa, Yukie Higashiyama, Chiharu Kawaguchi, Hajime Kin, Masaru Kubota, Midori Shima, Keiji Nogami. Risk factors of malnutrition in children with severe motor and intellectual disabilities. Brain & development. 2020. 42. 10. 738-746
東山幸恵, 熊谷千佳, 浅井美智, 大谷香代, 兼平奈奈, 木村幸子, 小嶋舞, 徳永佐枝子, 中出美代, 長幡友実, et al. 臨地・校外実習事前教育における調理技術教育の効果 -調理技術向上プログラムの検証-. 東海学園大学研究紀要 : 自然科学研究編. 2018. 22. 22. 61-69
長幡友実, 粂晃智, 東山幸恵. 栄養教諭教職課程履修者の教職に対する意識の変化. 東海学園大学教育研究紀要. 2017. 2. 1. 115-119
Ayako Nagai, Masaru Kubota, Kanako Morinaga, Yukie Higashiyama. Food acceptance and anthropometry in relation to 6-n-propylthiouracil sensitivity in Japanese college women. ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. 2017. 26. 5. 856-860
東山幸恵, 久保田優, 永井亜矢子, 若園吉裕, 川口千晴, 富和清隆. 重症心身障害児における血清蛋白と体格との関連. 日本小児科学会雑誌 = The journal of the Japan Pediatric Society. 2016. 120. 5. 839-845

MISC (15件)：

東山幸恵. 小児医療における長期栄養管理を見据えた課題と工夫医療を必要とする小児の栄養アセスメントの課題. 学会誌JSPEN. 2022. 4. Suppl.1. 181-181
東山幸恵, 追谷安里彩, 木村真弓, 竹村夏奈. 社会的養護経験者の食態度と栄養摂取量との関連. 栄養学雑誌. 2017. 75. 5 Supplement. 196
東山幸恵. 栄養と心から考える子どもの『食』-管理栄養士からの視点-. 子どもの心とからだ. 2017. 25. 4. 331-334-334
東山幸恵. 栄養と心から考える子どもの『食』管理栄養士からの視点. 子どもの心とからだ. 2016. 25. 2. 106-106
長谷川真理, 川口千晴, 竹田洋子, 金一, 東山幸恵, 富和清隆, 久保田優, 嶋緑倫, 奈良小児在宅医療支援ネットワーク. 在宅医療を受ける重症心身障害児の栄養と発育に関する検討. 日本小児栄養消化器肝臓学会雑誌. 2016. 30. Suppl. 74-74

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (4件)：

委員歴 (2件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (10件)：

日本病態栄養学会 , 日本小児心身医学会 , 日本小児保健協会 , 日本小児科学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本栄養改善学会 , 日本重症心身障害学会 , 日本臨床栄養代謝学会 , 日本小児栄養研究会 , 日本栄養アセスメント研究会

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東山 幸恵