研究者
J-GLOBAL ID:201701021014245578   更新日: 2022年09月15日

深澤 史樹

フカザワ フミキ | Fukazawa Fumiki
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (1件): 食料農業経済
研究キーワード (5件): 産業クラスター ,  食と観光 ,  健康格差 ,  食と地域経済 ,  食品産業
論文 (1件):
  • 廣政 幸生, 深澤 史樹. ヘドニック・アプローチによる都市農地の外部性評価. 北海道農業経済研究. 1992. 2. 1. 27-35
MISC (8件):
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書籍 (5件):
  • らくらく生物統計学(改訂版)
    ムイスリ出版 2015
  • 食品流通イノベーション : 鈴木忠敏教授・本多芳彦教授退任記念論文集
    酪農学園大学エクステンションセンター 2013 ISBN:9784902786200
  • らくらく統計学
    ムイスリ出版 2006
  • 農村アメニティの創造に向けて : 農業・農村の公益的機能評価
    大明堂 1999 ISBN:4470360600
  • 観光立国からの問題提起-リゾート開発・環境保全そして地域再生
    青山社 1993
講演・口頭発表等 (7件):
  • 食と観光およびまちづくりに関する事例分析ー富良野市を事例にー
    (北海道地域観光学会 全国大会 2019)
  • 世界の食料が「生ごみ」にー食品廃棄・ロスと食品産業、消費者の行動ー
    (酪農学園大学出張セミナー 2019)
  • 北海道・ニセコ町におけるまちづくりに関する分析・再評価
    (生活経済学会 北海道部会 2018)
  • 超高齢社会における食料品のアクセス問題とフードシステムの課題
    (くりやま地域大学(第4回) 2016)
  • 観光と食関連産業の連携に関する考察
    (北海道地域観光学会全国大会 2014)
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学歴 (2件):
  • 1989 - 1995 北海道大学大学院 環境科学研究科 社会環境学専攻
  • 1985 - 1989 酪農学園大学 酪農学部 農業経済学科
学位 (1件):
  • 修士 (学術)
経歴 (1件):
  • 1993/04 - 1995/03 酪農学園大学 農業経済学科 非常勤講師
所属学会 (5件):
北海道農業経済学会 ,  北海道地域観光学会 ,  生活経済学会 ,  日本農業経済学会 ,  日本フードシステム学会
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