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J-GLOBAL ID：201702212567923329   整理番号：17A0327695

クックチル&ニュークックチルシステムの使いこなし術を教えます!すぐにいかせるレシピと工夫を伝授!1 総論 クックチル・ニュークックチルとは 私の施設の使いこなし術&人気レシピ 1)

著者 (6件)： 幣憲一郎 (京大 医 病院 疾患栄養治療部) ,  東條桂子 (生長会 ベルキッチン) ,  辻秀美 (京大 医 病院 疾患栄養治療部) ,  登由紀子 (京大 医 病院 疾患栄養治療部) ,  水野菜穂子 (京大 医 病院 疾患栄養治療部) ,  浅井加奈枝 (京大 医 病院 疾患栄養治療部)
資料名： Nutrition Care  (Nutrition Care)
巻： 10  号： 3  ページ： 210-219  発行年： 2017年03月10日 
JST資料番号： L7009A  ISSN： 1882-3343  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： クックチル・ニュークックチルシステムの概要,メリット,デメリ...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 衛生管理

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分類 (2件)： 看護,看護サービス  (GB07000G) ,  公衆衛生  (GB02000X)

タイトルに関連する用語 (3件)： クックチル ,  レシピ ,  施設