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J-GLOBAL ID：201702212698888853   整理番号：17A0266454

土茯苓叶と種子の抗酸化活性研究【JST・京大機械翻訳】

Antioxidant Activity of Smilax glabra Roxb. Leave and Seed in vitro

著者 (7件)： Zhu Xiaodi (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Zhang Xiang (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Wang Hongya (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Yang Yongxiu (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Tian Huijuan (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Sun Huiling (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University) ,  Kang Wenyi (Institute of Chinese Materia Medica,Henan University, Kaifeng Key Laboratory of Functional Components in Health Food)
資料名： Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa  (Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa)
巻： 28  号： 11  ページ： 1816-1821  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2729A  ISSN： 1001-6880  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 土茯苓叶と種子のエタノール抽出物成分の抗酸化活性を調べた。DPPH法,ABTS法,FRAP法,抗紅細胞酸化溶血法,および肝臓と腎臓組織におけるMDAの生成を阻害することによって,5つのIN VITRO抗酸化法を確立し,BHAを陽性対照として用いた。結果は,DPPHラジカル捕捉活性(IC_(50)=21.15±2.90ΜG/ML),および抗紅(細胞_(50)=21.93±0.96ΜG/ML)を示した。肝臓組織におけるMDAの生成(肝臓IC_(50)=1.34±0.14ΜG/ML,腎臓IC_(50)=7.69±1.88ΜG/ML)は,土茯苓叶と種子の異なる成分において最も良かった。土茯苓叶のN-ブタノール画分のDPPHラジカル捕捉活性(IC_(50)=2.29±0.19ΜG/ΜL)と還元FE(3+)の能力(トロロックス当量=3768.44±16.93ΜMOL/G)が最も良かった。統計的有意差が認められた(P<0.05)。そのため、土茯苓叶と種子はいずれも抗酸化活性があり、葉の効果は種子より優れており、抗酸化剤として開発されることが期待される。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化 ,  溶血 ,  *酸化防止 ,  *茯苓
準シソーラス用語： 抗酸化剤 ,  ラジカル捕捉活性 ,  DPPHアッセイ ,  エタノール抽出 ,  *抗酸化活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Smilax glabra Roxb. ,  DPPH free radical ,  antioxidant ,  anti-hemolysis

分類 (6件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  精油,香料  (YG03020H) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  園芸食品一般  (FJ11010D) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 土 ,  茯苓 ,  種子 ,  抗酸化活性 ,  研究