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J-GLOBAL ID:201702213716640145   整理番号:17A0840355

乳酸菌Leuconostoc mesenteroides由来食物繊維,菌体外多糖を介した腸内細菌-宿主糖代謝相互作用連関の解明と機能性食品素材応用

著者 (10件):
資料名:
巻: 2017  ページ: ROMBUNNO.2C25a05 (WEB ONLY)  発行年: 2017年03月05日 
JST資料番号: U0356A  ISSN: 2186-7976  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (1件):
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微生物の生態 

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