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J-GLOBAL ID：201702213784184172   整理番号：17A0072753

レイシ果実の包装技術の研究進展【JST・京大機械翻訳】

Research Progress of Fresh-keeping Packaging Technology of Litchi

著者 (5件)： Jiang Nonghui (Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Liu Wei (Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Yuan Peiyuan (Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Qiu Yanping (Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches) ,  Xiang Xu (Institute of Fruit Tree Research, Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Resource Utilization, Ministry of Agriculture; Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Researches)
資料名： Baozhuang Gongcheng  (Baozhuang Gongcheng)
巻： 37  号： 15  ページ： 95-101  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2655A  ISSN： 1001-3563  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】LITCHI(レイシ属)の新鮮度保持法を開発し,レイシ属の鮮度維持と包装の開発のための参照を提供する。方法:レイシの生理特性と外形特徴について分析し、レイシの包装に対する要求、レイシの流通包装方式、レイシの包装材料の種類及びレイシの新型機能機能包装の開発応用の現状を総説する。結果:レイシ果実の包装技術の研究方向について提案した。結論:レイシの包装技術は比較的早く発展しているが、各種の方法には異なる程度の欠陥があり、そのため、さらに新型の無公害、機能性の包装技術を開発する必要がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 包装材料 ,  レイシ属 ,  環境汚染 ,  新鮮度 ,  *包装技法
準シソーラス用語： 機能性 ,  鮮度保持 ,  霊芝 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Litchi ,  packaging ,  logistics ,  fresh-keeping

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (5件)： レイシ ,  果実 ,  包装 ,  研究 ,  進展