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J-GLOBAL ID：201702216955913440   整理番号：17A0172182

本稿では,冠果種 油におけるステロールの抗菌活性とその機構について検討した。【JST・京大機械翻訳】

Antibacterial activity and its mechanism of sterol from kernel oil of Xanthoceras sorbifolia Bunge

著者 (6件)： Liu Junyi (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University) ,  Zhao Xixi (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University) ,  Zhang Zhiyu (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University) ,  Deng Hong (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University) ,  Qi Na (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University) ,  Li Han (College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 41  号： 10  ページ： 29-33  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本論文では,種子油中のステロールの抗菌活性を研究し,その抗菌機構を予備的に検討した。まず、濾紙法により、阻止円の大きさを測定し、最小発育阻止濃度(MIC)を確定し、本文では、クラウンベリーの種子のステロールの抗菌活性を研究した。また、成長曲線を描き、電気伝導率と細胞内容物の漏出を分析することにより、クラウンダステロールの抗菌メカニズムを分析した。その結果,1.黄色ブドウ球菌に対する最も高い抗菌活性(MIC=0.45mg/mL)を示し,次がネズミチフス菌(MIC=0.50mg/mL)であった。その抗菌メカニズムはおそらく、クラウンゴール種子のステロールが細菌の対数成長期の分裂速度を低下させ、細胞膜の浸透性の増加と細胞内の電解質漏出を引き起こし、細菌の成長代謝に影響を与え、致死菌体細胞になる可能性がある。実験により、本研究の結果は、天然の抗菌剤として、本研究により、本研究において優れた開発潜在力がData from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 体細胞 ,  黄色ぶどう球菌 ,  最小発育阻止濃度 ,  抗細菌薬 ,  ネズミチフス菌 ,  成長曲線 ,  細菌 ,  *ステロール ,  代謝 ,  電気伝導率 ,  *抗細菌作用
準シソーラス用語： 電解質漏出 ,  細胞膜透過性 ,  対数増殖期 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Xanthoceras sorbifolia Bunge kernel oil ,  Xanthoceras sorbifolia Bunge kernel sterol ,  antibacterial activity ,  mechanism

分類 (1件)： 抗細菌薬の基礎研究  (GW17020S)

タイトルに関連する用語 (3件)： 油 ,  ステロール ,  抗菌活性