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J-GLOBAL ID:201702221334084630   整理番号:17A0344875

架橋Mei聚集系における備中Gaiの構造制御作用【JST・京大機械翻訳】

Structural regulation by calcium ion in preparing cross-linked enzyme aggregates
著者 (3件):
資料名:
巻: 32  号: 12  ページ: 1676-1684  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2184A  ISSN: 1000-3061  CODEN: SGXUED  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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グルコースオキシダーゼ(GOX)を研究対象として、架橋イオン凝集体(CLEA)の粒子サイズと微細構造に対するカルシウムイオンの調節作用及び酵素の性能と実用性に対するカルシウムイオンの影響を系統的に研究した。研究結果により、GOXの沈殿過程にカルシウムイオンを導入することにより、CLEA粒子のサイズを著しく低下させ、粒子内のナノ細孔構造を徐々に消失させることが分かった。0.1MMOL/Lのカルシウムイオン濃度では,GOXののは明確なナノ細孔構造を保持していた。グルコースを基質とするGOX酵素CLEAの触媒活性は,このCLEA粒子の酵素活性が対照CLEA粒子の2.69倍であることを示した。1.0MMOL/Lのカルシウムイオン濃度で調製したCLEAナノ粒子のGOX活性は対照よりも約42%高かった。さらに,0.1MMOL/Lのカルシウムイオン濃度で調製したCLEAは,より高い基質転換率とより良い操作安定性を持つだけでなく,CLEAにおけるGOX酵素の最大反応速度も著しく増加した。これらの実験結果は,カルシウムイオンがCLEA粒子のサイズと微細構造に対する制御効果を明らかにし,効率的な生物触媒活性を有するCLEA粒子の調製のための基礎を提供した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (2件):
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酵素の応用関連  ,  酵素一般 
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