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J-GLOBAL ID：201702222750298611   整理番号：17A0736443

イソフラボンアグリコンの精製【JST・京大機械翻訳】

Purification of soybean isoflavone aglycone

著者 (6件)： ZHOU Fengchao (Suihua College) ,  ZHANG Zhi (College of Food Science,Northeast Agricultural University) ,  LIU Chunlei (College of Food Science,Northeast Agricultural University) ,  WANG Jin (College of Food Science,Northeast Agricultural University) ,  FENG Xiao (College of Food Science,Northeast Agricultural University) ,  YU Dianyu (College of Food Science,Northeast Agricultural University)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 34  号： 6  ページ： 61-63  発行年： 2009年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 大豆イソフラボングリコシド加水分解物を原料として、ゲニステインとダイジンを分離精製した。溶媒としてアセトンを用いて,溶媒の体積,抽出温度,抽出時間の影響を,単一因子実験によって研究し,そして,最終的に,分離条件を決定した。30倍のアセトンを加え,15°Cで20分の分離を行い,最終製品のゲニステインの純度は72.3%,回収率は89.5%であった。ダイゼインの純度は67.7%,回収率は84%であった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *回収率 ,  グリコシド ,  純度 ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  イソフラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ジオール ,  ヒドロキシケトン ,  脂肪族ケトン ,  ケトン ,  芳香族臭素化合物 ,  配糖体 ,  ピラノシド ,  グルコシド ,  窒素複素環化合物 ,  キノリジジンアルカロイド ,  架橋化合物
準シソーラス用語： 最終製品 ,  抽出時間 ,  分離精製 ,  加水分解物 ,  大豆イソフラボン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： soybean isoflavones ,  separation and purification ,  genistein ,  daidzein

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  ピランの縮合誘導体  (CF07093I)

物質索引 (4件)： ダイゼイン ,  アセトン ,  ダイジン ,  ゲニステイン

タイトルに関連する用語 (1件)： 精製