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J-GLOBAL ID：201702228418580590   整理番号：17A0060826

炭素源とNA_2SEO_3の最適化戦略を最適化することによって,セレン濃縮酵母の生産を強化した。【JST・京大機械翻訳】

Enhancement of Se-enriched yeast production through optimization of carbon and selenite feeding strategy

著者 (6件)： Shi Zexu (The Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology of Ministry of Education, School of Biotechnology, Jiangnan University) ,  Zhu Li (Jiangsu Rayguang Biotechnology Co.,Ltd.) ,  Gao Minjie (The Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology of Ministry of Education, School of Biotechnology, Jiangnan University) ,  Zheng Zhiyong (The Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology of Ministry of Education, School of Biotechnology, Jiangnan University) ,  Zhan Xiaobei (The Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology of Ministry of Education, School of Biotechnology, Jiangnan University) ,  Qin Nan (The Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology of Ministry of Education, School of Biotechnology, Jiangnan University)
資料名： Shipin yu Fajiao Gongye  (Shipin yu Fajiao Gongye)
巻： 42  号： 7  ページ： 48-52  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2153A  ISSN： 0253-990X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： セレン濃縮酵母のバイオマスとセレン濃縮レベルを向上させるために,7Lの発酵槽規模で,セレン濃縮酵母の発酵性能に及ぼす炭素源と無機セレンの影響を研究した。結果は,炭素源指数(Μ_(SET)=0.19H(-1))が,より高いバイオマス(32.9G/L)と生産強度(1.50G/(L’H))を得ることができることを示した。それらは,それぞれ,15.8%と27.1%増加した。2つの段階において,2つの段階において,高バイオマスと高の相対的統一を達成することができ,22時間の発酵後に,酵母の乾燥重量は31.5G/Lに達し,乾燥酵母のセレン含有量と有機セレンの変換率はそれぞれ602.3MG/KGと72.0%に達した。これらの条件下で,相対の発酵は,それぞれ13.2%と8.1%増加した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 発酵槽 ,  *セレン ,  発酵 ,  *酵母 ,  乾物量 ,  バイオマス ,  *最適化
準シソーラス用語： 乾燥酵母 ,  *炭素源 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： selenium-enriched yeast ,  Saccharomyces cerevisiae ,  fed-batch fermentation ,  optimization

分類 (3件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  菌体の生産  (FK03040W) ,  液体燃料工業  (YE03000F)

タイトルに関連する用語 (7件)： 炭素源 ,  最適化 ,  戦略 ,  セレン ,  濃縮 ,  酵母 ,  強化