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J-GLOBAL ID：201702233378873460   整理番号：17A0370034

異なるチュニジア地域で成長した3種の野生バラ属種からの葉抽出物のフェノール類組成及び抗酸化活性の比較研究:Rosa caninaL.Rosa moschata errm.及びRosa sempervirensL.【Powered by NICT】

Comparative study of phenolic composition and antioxidant activity of leaf extracts from three wild Rosa species grown in different Tunisia regions: Rosa canina L., Rosa moschata Herrm. and Rosa sempervirens L.

著者 (8件)： Ouerghemmi Saloua (Department of Agricultural Production, Laboratory of Agricultural Production Systems and Sustainable Development, Agricultural College of Mograne, 1121 Mograne, Zaghouan, Tunisie) ,  Ouerghemmi Saloua (Higher Institute of Biotechnology of Monastir, Street Taher Hadded B.P. 74, 5000 Monastir, Tunisie) ,  Sebei Houcine (Department of Agricultural Production, Laboratory of Agricultural Production Systems and Sustainable Development, Agricultural College of Mograne, 1121 Mograne, Zaghouan, Tunisie) ,  Siracusa Laura (Istituto del CNR di Chimica Biomolecolare, Via Paolo Gaifami, 18, 95126 Catania, Italy) ,  Ruberto Giuseppe (Istituto del CNR di Chimica Biomolecolare, Via Paolo Gaifami, 18, 95126 Catania, Italy) ,  Saija Antonina (Dipartimento Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali, Universita di Messina, Contrada Annunziata, 98168 Messina, Italy) ,  Cimino Francesco (Dipartimento Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali, Universita di Messina, Contrada Annunziata, 98168 Messina, Italy) ,  Cristani Mariateresa (Dipartimento Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali, Universita di Messina, Contrada Annunziata, 98168 Messina, Italy)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 94  ページ： 167-177  発行年： 2016年 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,特性化し,異なるチュニジア地域から収集したRosa canina,Rosa sempervirensおよびRosa moschataの葉からのメタノール(MeOH)と酢酸エチル(EtOAc)抽出物のフェノール類組成及び抗酸化性質を比較することであった。十五フェノール化合物がHPLC-DAD及びHPLC-DAD-ESI-MS分析により同定した。Rosa canina抽出物のフェノール類組成は二Synstylae種のプロファイルには存在しない二ケンペロール誘導体(ケンペロール3 O グルコシド及びケンペロール7 O グルコシド)を含むことを示した。Rosa moschataとRosa sempervirensL抽出物はケルセチン誘導体に富んでいる。総フェノール類含量(Folin-Ciocalteuアッセイにより評価された)に関するとして,R.sempervirensおよびR.moschataはEtOAcおよびMeOH抽出物で最も高い値を示した。DPPH,TEAC及びFRAP試験のための最高平均値は,R.sempervirensのEtOAc抽出物とR.caninaのMeOH抽出物を記録した。ORACアッセイにおいて,R.moschataとR.sempervirensはEtOAcおよびMeOH抽出物に対して最高の有効性を示した。まとめると,これらのデータは異なるチュニジアRosa種の葉抽出物は酸化防止性フェノール類の潜在的供給源として使用されるべきであることを示唆し,これらの種は容易に見出すことができるがR.sempervirensおよびR.moschataは,特にこれらの領域でR.caninaの優れた代替法である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： グルコシド ,  *フェノール類 ,  *チュニジア共和国 ,  酸化防止 ,  バラ属 ,  エレクトロスプレイイオン化質量分析 ,  キャラクタリゼーション
準シソーラス用語： HPLC-DAD分析 ,  抗酸化能 ,  比較研究 ,  *抗酸化活性 ,  *抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： Rosa canina ,  Rosa moschata ,  Rosa sempervirensL ,  チュニジア ,  ポリフェノール ,  抗酸化活性

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

タイトルに関連する用語 (11件)： チュニジア ,  地域 ,  成長 ,  バラ属 ,  葉 ,  抽出物 ,  フェノール類 ,  組成 ,  抗酸化活性 ,  研究 ,  Rosa