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J-GLOBAL ID:201702235223523600   整理番号:17A0173388

応答曲面法を用いてCORDYCEPS MILITARISの液体培地を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of fermentation culture medium for Cordyceps militaris by response surface analysis
著者 (7件):
資料名:
巻: 29  号: 10  ページ: 1104-1108  発行年: 2016年 
JST資料番号: C3083A  ISSN: 1004-5503  CODEN: ZSZZAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的:応答曲面法を用いて、CORDYCEPS MILITARISの液体発酵培地を最適化し、CORDYCEPS MILITARISの発酵液中の抗腫瘍活性物質の含有量を高める。方法:肝癌細胞の抑制率を指標とし、まず単一因子実験を行い、培地中の最適な窒素源及びその濃度及びグルコースとリン酸二水素カリウム(KH_2PO_4)の最適濃度を最適化した。応答曲面法を用いて,重要因子の比率を決定した。結果:CORDYCEPS MILITARISの最適液体発酵培地は以下の通りであった。グルコース濃度20.22G/L、ペプトン濃度17.57G/L、KH_2PO_4濃度0.92G/L、硫酸マグネシウム濃度0.5G/L、この条件下で、肝癌細胞の抑制率は70.121%%であった。モデル予測値(70.938%)に近い。結論:応答曲面法を用いて、CORDYCEPS MILITARISの液体発酵培地を最適化し、基本的に各活性物質の生産量を向上させ、後続の抗腫瘍活性の研究にとって重要な意義がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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微生物代謝産物の生産 
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