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J-GLOBAL ID：201702237077626196   整理番号：17A0354417

上海市小市における生預包装の間の消費状況の分析【JST・京大機械翻訳】

THE CONSUMPTION OF PRE-PACKAGED SNACK AMONG PR I MARY AND SECONDARY SCHOOL STUDENTS IN SHANGHAI

著者 (5件)： Jin Wei (School of Public Health, Fudan University & Key Laboratory of Public Health Security, Ministry of Education & Collaborative Innovation Center of Social Risks Governance in Health) ,  Guo Hongwei (School of Public Health, Fudan University & Key Laboratory of Public Health Security, Ministry of Education & Collaborative Innovation Center of Social Risks Governance in Health) ,  Deng Feifei (School of Public Health, Fudan University & Key Laboratory of Public Health Security, Ministry of Education & Collaborative Innovation Center of Social Risks Governance in Health) ,  Pan Zhi (School of Public Health, Fudan University & Key Laboratory of Public Health Security, Ministry of Education & Collaborative Innovation Center of Social Risks Governance in Health) ,  Zhu Qi (School of Public Health, Fudan University & Key Laboratory of Public Health Security, Ministry of Education & Collaborative Innovation Center of Social Risks Governance in Health)
資料名： Yingyang Xuebao  (Yingyang Xuebao)
巻： 38  号： 6  ページ： 546-549,555  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2529A  ISSN： 0512-7955  CODEN： YYHPA4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【方法】横断的調査を用いて,上海の5つの地域における10の小学校からの合計1061人の学生を,ランダムに抽出し,そのうち,男性は543人,女性は518人であった。周波数アンケート調査の方法を用いて,小学生における過去6年間の包装の間の食用頻度と平均平均を調査した。結果:前4位の前包装における食の報告は,以下の通りであった。キャンディ(89.5%),ビスケット(88.0%),洋風(85.8%),および膨化食(84.6%)であった。学生は1日前に食によるエネルギー摂取の中央値は997KJ,蛋白質4.4G,脂肪11.7G,炭水化物26.9G,ナトリウム232MGであった。予備包装によって摂取されたエネルギーおよび栄養素は,主にBing干類,,,類,,,豆類およびとに由来した。結論:上海市の小市において、食の間に由来するエネルギーとマクロ栄養素の平均摂取量は合理的なレベルにあるが、一部の学生は予備包装の間に摂取量が多い。学校、栄養健康従事者及び保護者は相互にコミュニケーションを行い、中小学生が合理的に前包装の間食を選択することを助ける。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アンケート ,  コミュニケーション ,  中央値 ,  男性 ,  タンパク質 ,  女性 ,  ビスケット ,  *栄養素 ,  パフィング ,  多量要素
準シソーラス用語： 保護者 ,  健康 ,  摂取量 ,  小学生 ,  *上海市 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： pre-packaged snack ,  students ,  cross-sectional survey ,  stratified random

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 上海 ,  包装 ,  消費 ,  状況 ,  分析