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J-GLOBAL ID：201702237156837362   整理番号：17A0393869

部位特異的突然変異は,KLEBSIELLAの耐酸性性を改善した。【JST・京大機械翻訳】

Site-Directed Mutagenesis of Klebsiella variicola Pullulanase for the Improvement of Its Acid Resistance

著者 (5件)： Mu Guocui (Key Laboratory of Industrial Biotechnology,Ministry of Education,Jiangnan University) ,  Nie Yao (Key Laboratory of Industrial Biotechnology,Ministry of Education,Jiangnan University) ,  Mu Xiaoqing (Key Laboratory of Industrial Biotechnology,Ministry of Education,Jiangnan University) ,  Xu Yan (Key Laboratory of Industrial Biotechnology,Ministry of Education,Jiangnan University, State Key Laboratory of Food Science and Technology) ,  Xiao Rong (The Center for Advanced Biotechnology and Medicine,Rutgers University)
資料名： Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao  (Shipin yu Shengwu Jishu Xuebao)
巻： 35  号： 12  ページ： 1247-1252  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2433A  ISSN： 1673-1689  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： KlebsiellavariicolaのSHN-1プロモーターの活性中心を分析することによって、K.variicolasisSHN-1プルランと、K.pneumoniaeから得られた。本研究では,B.napanoensisにおけるプロモーターのアミノ酸配列の相同性を比較した。8つの突然変異体,すなわち,H626D,R756E,H852D,R908E,1619N,F723Y,S850T,K851S突然変異を同定した。H852Dの最適反応pHは元のpH5.0からpH4.7に低下し,pH4,5では安定性が向上することが分かった。相同性モデリングおよび構造解析により,852部位がアスパラギン酸に変異した後に周囲のアミノ酸と多く2つの水素結合が形成され,構造の安定性が向上し,活性中心pKa値の変化によりプルランの最適pHが移動することが分かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アミノ酸 ,  *突然変異 ,  水素結合 ,  アミノ酸配列 ,  構造解析 ,  *耐酸性 ,  相同性 ,  プルラナーゼ ,  酵素 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： ホモロジーモデリング ,  活性中心 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： pullulanase ,  site-directed mutagenesis ,  acid resistance ,  optimum pH value

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： アスパラギン酸

タイトルに関連する用語 (3件)： 部位特異的突然変異 ,  Klebsiella ,  耐酸性