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J-GLOBAL ID：201702238994821005   整理番号：17A0099343

アフラトキシンB1分解酵素が肉牛の成長性能,肉の品質及び毒素組織残留に与える影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of aflatoxin B1-detoxifizyme on performance,carcass quality and residues in tissues of beef cattle

著者 (6件)： Lu Chunlian (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University) ,  Cui Jie (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University) ,  C Ao Yufeng (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University) ,  Li Jianguo (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University) ,  Li Qiufeng (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University) ,  Gao Yanxia (College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University)
資料名： Zhongguo Shouyi Xuebao  (Zhongguo Shouyi Xuebao)
巻： 36  号： 8  ページ： 1406-1409,1415  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2276A  ISSN： 1005-4545  CODEN： ZSXUF5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 30頭の体重が344KGの健康なシンメンタールを選び、ランダムに3つのグループに分けた。対照群は,基礎飼料を給餌した。試験IとII群はそれぞれ基礎飼料に0.05%と0.10%のアフラトキシンB1分解酵素を添加し、試験期間は90日であった。結果は以下を示す。各群の間には,成長成績,胴体指数,血液と肝臓生化学的指標に有意差はなかった(P>0.05)。アフラトキシンB1分解酵素の添加は,肝臓(P<0.01)と腎臓(P<0.05)における毒素の残留を有意に減少させた。試験群IとIIにおけるアフラトキシンB1残量は,対照群におけるそれらよりそれぞれ%%(P<0.01)と%%(P<0.01)減少した。試験群IとIIの腎臓におけるアフラトキシンB1の残留量は対照群よりそれぞれ32.20%(P<0.05)と%%(P<0.05)減少した。このことから,肉牛飼料にアフラトキシンB1分解酵素を添加すると毒素の組織中の残留が低下することが分かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *毒素 ,  *リアーゼ ,  体重 ,  *肉牛 ,  胴体 ,  品質 ,  生化学 ,  ラクトン ,  アフラトキシン ,  フェノールエーテル ,  エノン ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 有意差 ,  対照群 ,  シンメンタール ,  健康 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： beef cattle ,  aflatoxin B1-detoxifizyme ,  performance ,  carcass quality ,  aflatoxin B1 residues

分類 (2件)： 特殊飼料  (FD07050O) ,  鶏  (FD03020F)

物質索引 (1件)： アフラトキシンB₁

タイトルに関連する用語 (8件)： アフラトキシンB1 ,  分解酵素 ,  肉牛 ,  成長 ,  肉 ,  毒素 ,  組織 ,  残留