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J-GLOBAL ID：201702239924528132   整理番号：17A0072330

乳児処方処方における細菌の分離同定【JST・京大機械翻訳】

Isolation and identification of bacteria from raw materials of powdered infant formula

著者 (10件)： Lou Binbin (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Guo Ling (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Zhou Yanhong (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Feng Jing (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Sun Luhong (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Li Mingyu (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Niu Jieting (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Fei Peng (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science) ,  Man Chaoxin (Northeast Agricultural University National Research Center of Dairy Engineering and Technology) ,  Jiang Yujun (Northeast Agricultural University Key Lab of Dairy Science,Ministry of Education,College of Food Science, National Research Center of Dairy Engineering and Technology)
資料名： Zhongguo Rupin Gongye  (Zhongguo Rupin Gongye)
巻： 44  号： 8  ページ： 9-11,33  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3081A  ISSN： 1001-2230  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 伝統的な培養方法を利用して、乳児用の調合剤を収集した14種類、42種類の原料サンプルに対して細菌の分離を行い、そして16S RDNA遺伝子配列技術を用いて分離した細菌に対して分子同定を行った。結果は以下を示す。ラクトース,塩化カリウム,ビタミン,オリゴ,パーム油とラクトフェリンの6種類の原料では細菌は見られず,他の8種類の原料では36株が分離され,6属10種が含まれていた。原とホエーは主要な細菌分離源であり、合計11株と8株の細菌を分離し、それぞれ総分離株の30.6%と22.2%を占める。肺炎桿菌と酸菌は優占株であり、合計の分離株の52.7%を占める。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 肺炎桿菌 ,  ラクトフェリン ,  培養 ,  塩化カリウム ,  ホエー ,  ビタミン ,  *乳児 ,  パーム油 ,  *細菌 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド
準シソーラス用語： 分離株 ,  分子的同定 ,  遺伝子配列 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： powdered infant formula ,  raw materials ,  bacteria ,  jsolation and identification ,  16S rDNA analysis

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  油脂一般  (YG01010I)

物質索引 (1件)： ラクトース

タイトルに関連する用語 (4件)： 乳児 ,  処方 ,  細菌 ,  同定