文献

J-GLOBAL ID：201702240618383946   整理番号：17A0703111

高脂肪食により誘発された高脂血症ラットにおけるYouchaの脂質低下効果【Powered by NICT】

Hypolipidemic effect of Youcha in hyperlipidemia rats induced by high-fat diet

著者 (6件)： Zhu Zhenjun (College of Light Industry and Food Engineering, Guangxi University, Nanning 530004, China. [e-mail] [e-mail] [e-mail] [e-mail] [e-mail] [e-mail]) ,  Lin Zhongyi ,  Jiang Hongrui ,  Jiang Yi ,  Zhao Mouming ,  Liu Xiaoling
資料名： Food & Function  (Food & Function)
巻： 8  号： 4  ページ： 1680-1687  発行年： 2017年 
JST資料番号： W2339A  ISSN： 2042-6496  CODEN： FFOUAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Youchaは広西壮族自治区の北東部からの新規茶飲料である。本研究では,高脂肪食が誘導高脂血症Sprague-Dawley(SD)ラットにおけるYouchaの脂質低下特性を調べることを目的とした。モデルを設計した後,ラットを無作為に六群(n=10)に分けた:通常食(NMD)群,高脂肪食(HFD)群,Xuezhikang(120mg kg~( 1)D~( 1))(HFD+P)群とYoucha(150年,750または1500mg/kg~( 1)D~( 1))(HFD+L,HFD+MまたはHFD+H)群。Youchaは茶ポリフェノール(1.51g/100g),カフェイン(34.80mg/100g)および他の機能性化合物から構成されている。Youchaの脂質低下作用を評価するために,体重,肝臓と脂肪,脂肪率,脂質代謝,抗酸化特性と肝障害指数の量を検討した。添加では,血清及び肝臓組織中のいくつかの酵素の活性は,それらの可能な機構を調べる予備的に検討した。結果はYouchaは,体重,肝重量,脂肪指数,総コレステロール(TC)およびトリグリセリド(TG)含量,低密度リポ蛋白質コレステロール(LDL C),アテローム性指数(AI),マロンジアルデヒド(MDA),アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)とアラニンアミノトランスフェラーゼ(A LT)を減少させ,HFD群に比べて高密度リポ蛋白質コレステロール(HDL C),スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)とグルタチオンペルオキシダーゼ(GPx)を増加させる傾向があることを明らかにした。脂質低下作用は部分的にによる脂肪酸シンテターゼ(FAS)とリパーゼ(LPS)よりもリポ蛋白質リパーゼ(LPL)の調節TGを顕著に減少させた。これらの知見は,Youchaは高脂血症を改善するために潜在的に使用可能である,それ故茶飲料として推進する価値があることを示唆した。Copyright 2017 Royal Society of Chemistry All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： グルタチオンペルオキシダーゼ ,  LDLコレステロール ,  脂質代謝 ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  *高脂肪食 ,  HDLコレステロール ,  脂質低下作用 ,  *高脂血症 ,  スーパーオキシドジスムターゼ ,  トリグリセリド ,  体重 ,  *脂質 ,  リパーゼ ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ
準シソーラス用語： 抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (5件)： 高脂肪食 ,  誘発 ,  高脂血症 ,  ラット ,  脂質