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J-GLOBAL ID:201702241409718523   整理番号:17A0298085

氷水による低温ストレスシミュレーションへの一年古い紫色と緑色空中ステムPanax notoginseng植物の栄養器官のアントシアニンおよびサポニン含有量の応答【Powered by NICT】

Responses of the Anthocyanin and Saponin Contents of the Vegetative Organs of One - year - old Purple and Green Aerial Stemmed Panax notoginseng Plants to the Low Temperature Stress Simulated by Icy Water
著者 (8件):
資料名:
巻: 27  号: 10  ページ: 2492-2496  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2991A  ISSN: 1008-0805  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的:サンシチニンジン品種「「1号」と「苗郷苗郷号」の栄養器官のアントシアニンとサポニンの蓄積による低温応答への差異を検討する。方法:分光光度法を用い、氷水模擬低温ストレス下での七年間の生紫、緑地における茎植の栄養器官のアントシアニンとサポニンの含有量を研究した。結果:氷水処理下で、紫、緑のにの総アントシアニン含有量、紫茎植株の茎、根茎及びその不定根と全栄養器官の総サポニン含有量、緑茎植の不定根及びその不定根と全栄養器官の総アントシアニン含有量はいずれも低下した。総アントシアニン含有量,総サポニン含有量,総フェノール含有量,総フラボノイド含有量,全根の総アントシアニン含有量,根茎の根茎,根茎,不定根,および全栄養器官における総サポニンの含有量は増加した。紫,,,および全栄養器官の総アントシアニン含有量の間には有意差があったが,葉と根茎の間の総アントシアニン含有量と栄養器官の総サポニン含有量には有意差が全くなかった。処理の終わりに,紫茎植株の栄養器官の総アントシアニンと総サポニンの含有量は,緑茎植株のものより高かった。結論:低温下で三七「「1号」の栄養器官は「苗郷苗郷号」よりも多くのアントシアニンとサポニンを蓄積することができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (5件):
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生薬一般  ,  食品の分析  ,  野菜とその加工品  ,  食品の化学・栄養価  ,  グリコシド,配糖体 
タイトルに関連する用語 (12件):
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