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J-GLOBAL ID：201702241639477859   整理番号：17A0074345

水稲の異なる遺伝子型の無機元素の含有量の差異と分布の研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Mineral Concentrations Diversity and Distribution among Different Rice Genotypes

著者 (4件)： Shao Yuanmei (Food Crops Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences) ,  Li Shaoming (Experiment Teaching Center for Agriculture Specialty,Yunnan Agricultural University) ,  Yang Tianli (Kunming Seed Company) ,  Guo Yongmei (Food Crops Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences)
資料名： Xinan Nongye Xuebao  (Xinan Nongye Xuebao)
巻： 29  号： 5  ページ： 1006-1011  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3020A  ISSN： 1001-4829  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 県の同じ生態学的条件下で栽培された198のイネ玄米と46のイネの精白米のN,P,K,MG,CA,FE,ZN,CU,MNの含有量を測定し,9つの玄米の間の差異を分析した。結果は,9つの元素の含有量が,異なる亜種と品種の間で異なり,しかし,含有量の順序は,N>P>K>MG>CA>ZN>FE>CU>MNであることを示した。CA含有量は亜種間で大きく異なり,CA吸収と蓄積の能力はインディカ米より明らかに高かった。FEの含有量は非もち米,,ともち米の間で大きく異なり,FEの吸収と蓄積の能力はもち米と非のものより明らかに高かった。46種類の玄米と精白米の9種類の無機元素の含有量について比較研究を行い、玄米中の大部分の元素の含有量は精白米中の含有量より著しく高く、すなわち、去Caoの過程で大量の無機栄養元素が失われ、去Caoの過程ではP、K、N、FEとMNの含有量が大幅に低下した。損失率はそれぞれ41.49%%、17.23%、8.82%、14.68%と11.61%であり、これらの栄養元素が種皮、層と胚に多く存在し、粉砕に伴い、含有量が低下することを示した。反対に,CA,MGおよびZNの含有量は,それぞれ%%,%%および%%増加し,これらの元素は胚乳に存在した。また、粉砕後のCU含有量は低下し、損失率はやや低く、CUは穀粒中に均一に分布していることが分かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 独立栄養 ,  玄米 ,  *遺伝子型 ,  白米 ,  餅米 ,  種皮 ,  生態学 ,  胚乳 ,  品種 ,  *水稲
準シソーラス用語： 比較研究 ,  インディカ米 ,  亜種 ,  *無機元素 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Rice ,  Brown rice ,  Milled rice ,  Mineral element

分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  稲作  (FC03020C)

タイトルに関連する用語 (7件)： 水稲 ,  遺伝子型 ,  無機元素 ,  含有量 ,  差異 ,  分布 ,  研究