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J-GLOBAL ID：201702244741770255   整理番号：17A0357829

プロアントシアニジンの調製,IN VITRO抗酸化および細胞活性評価【JST・京大機械翻訳】

Technological conditions, antioxidant activities in vitro and cell viability of the proanthocyanidins extracted from seabuckthorn(Hippophae rhamnoides L.) seed residues

著者 (4件)： Zhang Jiachan (College of Food Engineering and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology) ,  Wang Changtao (Beijing Key Laboratory of Plant Resources Research and Development,School of Science of Beijing Technology and Business University, Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health) ,  Sun Baoguo (Beijing Key Laboratory of Plant Resources Research and Development,School of Science of Beijing Technology and Business University, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients) ,  Qu Youge (Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health,Beijing Technology and Business University)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 23  ページ： 103-108  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究では,シーバックソーン シアニジンのプロアントシアニジンの抽出法を最適化し,抽出条件は80%エタノール,抽出温度35°C,材料/液体比率8であった。1ML/G,1.5時間,PH3.0の条件下で,プロアントシアニジンの抽出収率は(97.31±0.48)MG/Gであった。抽出したプロアントシアニジン抽出物のDPPHラジカル捕捉活性を試験し,IC_(50)を分析し,DPPHラジカル消去能がビタミンCより強いことを示した。ヒドロキシルラジカルの除去能力は弱かった。マウスのB16黒色腫細胞に対するシーバックソーン シアニジン抽出物の阻害効果をMTTアッセイにより測定し,24,48,72時間処理のIC_(50)はそれぞれ542.78,199.25,82.58ΜG/MLであった。結論;シーバックソーン抽出物はマウスB16黒色腫細胞に対して一定の抑制作用があり、投与量と時間の増加に伴い、徐々に増強する傾向を示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *酸化防止 ,  最適化 ,  ヒドロキシルラジカル ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル ,  多価フェノール ,  ピリリウム ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 抑制効果 ,  MTT法 ,  ラジカル捕捉活性 ,  抽出物 ,  細胞活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： proanthocyanidins extracted from sea buckthorn(Hippophae rhamnoides L) seed residues ,  antioxidant activity ,  cell viability

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (3件)： DPPH ,  シアニジン ,  プロアントシアニジン

タイトルに関連する用語 (5件)： プロアントシアニジン ,  調製 ,  酸化 ,  細胞活性 ,  評価