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J-GLOBAL ID：201702245913384168   整理番号：17A0676161

セロリ種子の活力に及ぼす超乾燥貯蔵と従来の貯蔵の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Study of Otherness of Uhra-drying Storage and Conventional Storage on Vigor of Celery Seeds

著者 (5件)： DUAN Xiaoyun (西南大学園芸園林学院) ,  HAO Feng (重慶市農業科学院) ,  WANG Zhimin (西南大学園芸園林学院) ,  TANG Qinglin (西南大学園芸園林学院) ,  SONG Ming (西南大学園芸園林学院)
資料名： Zhongzi  (Zhongzi)
巻： 27  号： 1  ページ： 71-73  発行年： 2008年 
JST資料番号： C2519A  ISSN： 1001-4705  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： セロリ種子は超乾燥処理を経て、常温で1時間貯蔵した後、その発芽率、発芽指数、活力指数は通常の貯蔵種子より高く、差異が顕著であった。超乾燥貯蔵種子の電気伝導率とマロンジアルデヒド(MDA)含有量は,通常の貯蔵種子のものより有意に低かった。超乾燥種子のスーパーオキシドジスムターゼ(SOD),ペルオキシダーゼ(POD),カタラーゼ(CAT)の活性は通常の貯蔵種子より高かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ペルオキシダーゼ ,  *セロリ ,  電気伝導率 ,  カタラーゼ ,  スーパーオキシドジスムターゼ ,  脂肪族アルデヒド
準シソーラス用語： 発芽インデックス ,  発芽率 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  酵素生理  (EH02020J)

物質索引 (1件)： マロンジアルデヒド

タイトルに関連する用語 (6件)： セロリ ,  種子 ,  活力 ,  乾燥貯蔵 ,  貯蔵 ,  研究