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J-GLOBAL ID：201702247852814601   整理番号：17A0003060

農業・食品工業分野でのICT利活用を目指した光センシング

Optical Sensing for ICT Applications in Agricultural and Food Industrial Sectors

著者 (3件)： 橋本篤 (三重大 大学院生物資源学研究科) ,  亀岡孝治 (三重大 大学院生物資源学研究科) ,  末原憲一郎 (三重大 大学院生物資源学研究科)
資料名： 電子情報通信学会技術研究報告  (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))
巻： 116  号： 308(ASN2016 45-68)  ページ： 175-180  発行年： 2016年11月10日 
JST資料番号： S0532B  ISSN： 0913-5685  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「食べる」ことの多様化により,食材生産,加工,流通に至る各段階でその特性,品質を網羅的かつ総合的に把握することが必要となっている。農業や食品加工・流通現場における計測においては,ケミカル・フリーで高度なテクニックや専門的な知識を必要とせず,迅速かつ簡易な計測手法が求められる。また,栽培圃場における農作物情報を取得するためには非破壊的な計測手法が必要となる。そこで,このような条件を満たすことが可能と考えられる光センシング手法に着目し,農作物およびそれらを起点として生産される加工食品の網羅的かつ総合的な特徴量(表現型)計測の現状とそのICT利活用への可能性について概観する。(著者抄録)

シソーラス用語： *農業 ,  *食品工業 ,  情報技術 ,  通信技術 ,  *光学的測定 ,  流通 ,  食品加工 ,  赤外分光法 ,  画像分析 ,  蛍光X線分析 ,  圃場 ,  農作物 ,  非破壊測定 ,  情報
準シソーラス用語： *ICT ,  *光センシング ,  色彩画像解析 ,  特徴量

分類 (3件)： 赤外・遠赤外領域の分光法と分光計  (BD07042H) ,  その他の計算機利用技術  (JE14000C) ,  食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 農業 ,  食品 ,  工業 ,  ICT ,  活用 ,  光センシング