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J-GLOBAL ID：201702249999136860   整理番号：17A0474350

Ganoderma lucidumの固体発酵による薬用マッシュルームとラッカーゼ酵素へのイネおよびヒマワリ作物残さのパイロット規模の生物変換【Powered by NICT】

Pilot-scale bioconversion of rice and sunflower agro-residues into medicinal mushrooms and laccase enzymes through solid-state fermentation with Ganoderma lucidum

著者 (8件)： Postemsky P.D. (Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiarida (CERZOS), Universidad Nacional del Sur (UNS), CONICET, Laboratorio de Biotecnologia de Hongos Comestibles y Medicinales, Camino de la Carrindanga Km7, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Bidegain M.A. (Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiarida (CERZOS), Universidad Nacional del Sur (UNS), CONICET, Laboratorio de Biotecnologia de Hongos Comestibles y Medicinales, Camino de la Carrindanga Km7, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Bidegain M.A. (Departamento de Biologia, Bioquimica y Farmacia, Universidad Nacional del Sur, San Juan 670, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Gonzalez-Matute R. (Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiarida (CERZOS), Universidad Nacional del Sur (UNS), CONICET, Laboratorio de Biotecnologia de Hongos Comestibles y Medicinales, Camino de la Carrindanga Km7, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Figlas N.D. (Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiarida (CERZOS), Universidad Nacional del Sur (UNS), CONICET, Laboratorio de Biotecnologia de Hongos Comestibles y Medicinales, Camino de la Carrindanga Km7, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Figlas N.D. (Comision de Investigaciones Cientificas de la Provincia de Buenos Aires (CIC), Argentina) ,  Cubitto M.A. (Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiarida (CERZOS), Universidad Nacional del Sur (UNS), CONICET, Laboratorio de Biotecnologia de Hongos Comestibles y Medicinales, Camino de la Carrindanga Km7, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina) ,  Cubitto M.A. (Departamento de Biologia, Bioquimica y Farmacia, Universidad Nacional del Sur, San Juan 670, Bahia Blanca (8000), Buenos Aires, Argentina)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 231  ページ： 85-93  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 固相発酵は,イネの籾殻と藁(RSH)またはヒマワリ種子殻(SSH)の生物変換と物価安定策のためのパイロットスケールで評価した薬用キノコと粗抽出物に,ラッカーゼ活性を示した。平均マッシュルーム収率は農業残渣のトン当たり56kg乾燥重量であった。粗水抽出物中のラッカーゼ活性は,SSHのRSHと803ukg~( 1)におけるSSH(5日,完全なコロニー形成相),残留基質相511ukg~( 1)で活性のRSH(10日,滲出液相)と16,442Ukg~( 1)10,927Ukg~( 1)の最大値を示した。種々のプロトコルを用いて得られた粗抽出物を抽出収率の違いを明らかにした。凍結乾燥とその後の4°Cでの貯蔵は1か月以上のラッカーゼ活性の保持を可能にした。標準キノコ農場は菌糸走行におけるギャップ中の副産物としてラッカーゼを得ることにより彼等の利益を増加させることを提案した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 乾物量 ,  *ヒマワリ ,  *マッシュルーム ,  *作物残渣 ,  プロトコル ,  菌糸 ,  *生体内変化 ,  凍結乾燥 ,  基質 ,  きのこ
準シソーラス用語： コロニー形成 ,  農業残渣 ,  抽出物 ,  *ラッカーゼ ,  *固体発酵 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： バイオマス資源 ,  リグニン分解酵素 ,  低コストバイオリアクタ ,  安定化廃棄物 ,  白色腐朽菌

分類 (2件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (11件)： Ganoderma ,  固体発酵 ,  マッシュルーム ,  ラッカーゼ ,  酵素 ,  イネ ,  ヒマワリ ,  作物残さ ,  パイロット ,  規模 ,  生物変換