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J-GLOBAL ID：201702250482260085   整理番号：17A0363232

添加剤としてβ-シクロデキストリンを用いたYarrowia lipolyticaリパーゼ2のメタノール耐性の増強:実験と分子動力学シミュレーションからの洞察【Powered by NICT】

Enhancement of methanol resistance of Yarrowia lipolytica lipase 2 using β-cyclodextrin as an additive: Insights from experiments and molecular dynamics simulation

著者 (10件)： Cao Hao (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Jiang Yang (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Zhang Haiyang (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Nie Kaili (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Nie Kaili (Amoy-BUCT Industrial of Bio-tech novation Institute, Amoy, 361026, PR China) ,  Lei Ming (State Key Laboratory of Chemical Resource Engineering, Institute of Materia Medica, College of Science, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Deng Li (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Deng Li (Amoy-BUCT Industrial of Bio-tech novation Institute, Amoy, 361026, PR China) ,  Wang Fang (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China) ,  Tan Tianwei (Beijing Bioprocess Key Laboratory, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing, 100029, PR China)
資料名： Enzyme and Microbial Technology  (Enzyme and Microbial Technology)
巻： 96  ページ： 157-162  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0989B  ISSN： 0141-0229  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リパーゼのメタノール耐性は,酵素によるバイオディーゼル生産における重要なパラメータである。本研究では,Yarrowia lipolyticaリパーゼ2(YLLIP2)のメタノール耐性を添加剤としてβ-シクロデキストリン(β CD)を用いて顕著に改善された。結果によれば,β-CDとYLLIP2は同一条件下でβ-CDの存否下に活性と比較して60分間30wt%メタノール中約は,7000U/mgの比活性を示した。分子動力学(MD)シミュレーション結果は,β-CD分子が,YLLIP2の立体配座変化を弱め,メタノール分子による干渉を克服することにより,蓋の半開放状態を維持することを示した。さらに,β-CD分子は直接「経路」領域(例えば,Asp61Asp67)を安定化し,「経路」領域と「経路」周辺地域と水素結合を形成することにより「経路」領域(例えば,Gly44 Phe50)を安定化させる間接的であった。β-CD分子により安定化された領域は活性ポケットの閉鎖を阻止され,その結果,メタノール溶媒中でのβ-CDとYLLIP2の酵素活性を保持していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 配座転移 ,  表面改質 ,  *分子動力学 ,  *リパーゼ ,  水素結合 ,  酵素 ,  *シミュレーション ,  酵素活性度 ,  バイオディーゼル燃料 ,  *添加剤 ,  脂肪族アルコール ,  シクロデキストリン
準シソーラス用語： 酵素比活性 ,  *分子動力学シミュレーション ,  *Yarrowia lipolytica , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： β-シクロデキストリン ,  リパーゼ ,  メタノール耐性 ,  表面改質 ,  分子動力学

分類 (3件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (2件)： メタノール ,  β-シクロデキストリン

タイトルに関連する用語 (10件)： 添加剤 ,  β-シクロデキストリン ,  Yarrowia ,  リパーゼ ,  メタノール ,  耐性 ,  増強 ,  実験 ,  分子動力学シミュレーション ,  洞察