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J-GLOBAL ID：201702250736377424   整理番号：17A0750933

肥満ZDFは腸内微生物叢腹部脂肪の減少ではなくへの影響で発酵した難消化性澱粉のラット【Powered by NICT】

Obese ZDF rats fermented resistant starch with effects on gut microbiota but no reduction in abdominal fat

著者 (18件)： Goldsmith Felicia (Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA) ,  Guice Justin (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA) ,  Page Ryan (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA) ,  Welsh David A. (Division of Pulmonary and Critical Care Medicine, Louisiana State University Health Sciences Center, New Orleans, LA, USA) ,  Taylor Christopher M. (Department of Microbiology, Immunology and Parasitology, Louisiana State University Health Sciences Center, New Orleans, LA, USA) ,  Blanchard Eugene E. (Department of Microbiology, Immunology and Parasitology, Louisiana State University Health Sciences Center, New Orleans, LA, USA) ,  Luo Meng (Department of Microbiology, Immunology and Parasitology, Louisiana State University Health Sciences Center, New Orleans, LA, USA) ,  Raggio Anne M. (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA) ,  Stout Rhett W. (Department of Pathobiological Sciences, Louisiana State University Veterinary School, LA, USA) ,  Carvajal-Aldaz Diana (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA) ,  Gaither Amanda (Tulane National Primate Center, Covington, LA, USA) ,  Pelkman Christine (Ingredion Incorporated, Westchester, NJ, USA) ,  Ye Jianping (Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA) ,  Martin Roy J. (Western USDA Research Center, Albany, CA, USA) ,  Geaghan James (Experimental Statistics, Louisiana State University, Baton Rouge, LA, USA) ,  Durham Holiday A. (Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA, USA) ,  Coulon Diana (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA) ,  Keenan Michael J. (School of Nutrition and Food Sciences, Louisiana State University AgCenter, LA, USA)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 61  号： 1  ページ： ROMBUNNO.201501025  発行年： 2017年 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 難消化性澱粉(RS)と全粒穀物(WG)粉は肥満Zucker糖尿病肥満(ZDF)ラットで分離されたRS以上発酵を行うかどうか,およびより大きな発酵は,異なる微生物叢,腹部脂肪,およびインシュリン感受性の増加をもたらすかどうか決定すること。【方法】と結果:本研究は,分離した消化性対照澱粉,WG対照小麦粉(6.9% RS),分離したRSに富んだコーンスターチ(25% RS),又はWGトウモロコシ粉(25% RS)のいずれかで作られた飼料を給餌された四群を利用した。ZDFラットはRSおよびRSに富んだWG粉を発酵した群間で最も大きくした。高Rett症候群では,血清グルカゴン様ペプチド1(GLP 1)活性を増加させた。単離摂食RSは群間でFirmicutes門に大きなBacteroidetesを示し,低RS飼料を摂取したラットは,Lactobacillus属の多くの細菌を有していた。しかし,腹部脂肪の違いは観察されなかったが,単離したRSとラットは,群間で最大インシュリン感度を有していた。【結論】データ示したZDFラットは,(i)発酵RS,(ii)WG高いRSは,精製したRSよりも良好な発酵微生物叢を有していた。しかし,発酵と微生物叢変化は還元した腹部脂肪にはつながらなかった。欠損レプチン受容体は腹部脂肪を減少させるためのGLP-1増加し,異なる微生物叢に応答からZDFラットを制限する可能性があるが,インシュリン感受性の改善を妨げなかった。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *消化性 ,  乳酸桿菌属 ,  *発酵 ,  *肥満 ,  単離 ,  小麦粉 ,  *粉体 ,  *ミクロフローラ ,  *腸内微生物 ,  コーンスターチ ,  インスリン ,  糖尿病
準シソーラス用語： ZDFラット ,  *難消化性澱粉 ,  *腹部脂肪 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 発酵 ,  レプチンシグナル伝達 ,  Microbiota ,  肥満ZDFラット ,  難消化性澱粉 ,  全粒

分類 (2件)： 澱粉  (FJ05030W) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 肥満 ,  腸内微生物 ,  腹部脂肪 ,  発酵 ,  難消化性澱粉 ,  ラット