文献

J-GLOBAL ID：201702251704694622   整理番号：17A0164491

エポキシ第四アンモニウム塩のゼラチンへのカチオン化を行った。【JST・京大機械翻訳】

Cationization of Gelatin with Epoxy Quaternary Ammonium Salt

著者 (5件)： Li Junying (College of Chemical Engineering and Materials Science, Tianjin University of Science and Technology, Shandong Provincial Key Laboratory of Fine Chemicals) ,  Sha Zuoliang (College of Chemical Engineering and Materials Science, Tianjin University of Science and Technology) ,  Wang Yulu (Shandong Provincial Key Laboratory of Fine Chemicals, Qilu University of Technology) ,  Zhang Wenyu (Shandong Provincial Key Laboratory of Fine Chemicals, Qilu University of Technology) ,  Yang Pengfei (Shandong Provincial Key Laboratory of Fine Chemicals, Qilu University of Technology)
資料名： Gaofenzi Cailiao Kexue yu Gongcheng  (Gaofenzi Cailiao Kexue yu Gongcheng)
巻： 32  号： 9  ページ： 119-124  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2119A  ISSN： 1000-7555  CODEN： GCKGEI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： アルカリ性条件下で,エポキシ-1,2-環Yang丙基二(EPQA)とゼラチンの側鎖のヒドロキシル基,ヒドロキシル基との反応により,陽イオン化ゼラチン-EPQA-GEを得た。核磁気共鳴((13)C-NMR,1H-NMR)及び元素分析の結果,アルギニン,リジンのアミノ基及びヒドロキシプロリンのヒドロキシル基が反応に関与し,第基がゼラチン構造に成功裏に導入された。X線回折と示差走査熱量測定の結果,ゼラチンのミクロ相構造はカチオンの含有量に大きく影響され,導入した四級アンモニウムイオンが多いほど,EPQA-GEの短距離秩序度が高くなることがわかった。水とエチレングリコールを標準液として、カチオン化程度が異なるEPQA-GE膜の接触角を測定し、OWENS-WENDT式を用いて表面自由エネルギーを計算した結果、陽イオン基の導入はゼラチンの親水性を増加させ、且つ、カチオン化度の増加に伴い増加することが分かった。膜表面の親水性は増強された。抗菌実験の結果,カチオンの導入はゼラチンの抗菌性を増加させ,グラム陽性菌に対するEPQA-GEの抗菌効果はグラム陰性菌に対する抗菌性よりも優れていることが判明した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： グラム陽性菌 ,  X線回折 ,  グラム陰性菌 ,  親水性 ,  示差走査熱量測定 ,  アミノ基 ,  側鎖 ,  抗細菌作用 ,  *第四アンモニウム ,  元素分析 ,  *ゼラチン ,  接触角 ,  ヒドロキシ基 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： ヒドロキシル基 ,  *カチオン化 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： epoxy ,  quaternary ammonium ,  cation ,  gelatin ,  antibacterial activity

分類 (2件)： 高分子固体の構造と形態学  (CG02022M) ,  その他の液晶  (BK03030H)

物質索引 (1件)： リジン

タイトルに関連する用語 (3件)： 第四アンモニウム塩 ,  ゼラチン ,  カチオン化