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J-GLOBAL ID：201702252013686457   整理番号：17A0670376

PICHIA PASTORISのペントース発酵に及ぼす発酵阻害剤の影響【JST・京大機械翻訳】

Effects of Restrainers on Fermentation of Pentose by Pichia stipitis

著者 (3件)： JI Gengsheng (College of Biological and Environmental Engineering Jiangsu University of Science and Technology) ,  YONG Qiang (College of Chemical Engineering Nanjing Forestry University) ,  YU Shiyuan (College of Chemical Engineering Nanjing Forestry University)
資料名： Nanjing Linye Daxue Xuebao. Ziran Kexue Ban  (Nanjing Linye Daxue Xuebao. Ziran Kexue Ban)
巻： 31  号： 6  ページ： 133-135  発行年： 2007年11月 
JST資料番号： C2601A  ISSN： 1000-2006  CODEN： NLDXBZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 一般的発酵阻害物質(ギ酸,酢酸,およびエタノール)が,Pichiapastoris(Pichiapastorisstipitis)P_2の成長とキシロース発酵に及ぼす影響を研究した。その結果,1.PichiapastorisのP_2には,良い抗発酵抑制能力がある。発酵液に4.0g/Lの酢酸を含むとき,P2の成長とキシロースの発酵は良好であった。5.0g/Lのギ酸を含む発酵液におけるキシロースの利用率は減少したが,酵母の成長に対する影響は明らかではなかった。また,PichiapastorisのP_2耐性エタノール濃度は約40.0g/Lであった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 発酵液 ,  *ペントース ,  *発酵 ,  酵母 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪酸 ,  薬物 ,  脂肪族カルボン酸 ,  アルドース
準シソーラス用語： 利用率 ,  阻害活性 ,  *阻害剤 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Xylose ,  Fermentation ,  Restrainer ,  Pichia stipitis

分類 (3件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

物質索引 (4件)： エタノール ,  酢酸 ,  ギ酸 ,  キシロース

タイトルに関連する用語 (4件)： Pichia ,  ペントース ,  発酵 ,  阻害剤