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J-GLOBAL ID:201702252070040117   整理番号:17A0101319

機械撹はんバイオリアクタのCFDシミュレーションとせん断力が紅花細胞懸濁培養に与える影響【JST・京大機械翻訳】

CFD Simulation of a Mechanically Stirred Bioreactor and Effect of Shear Stress on Suspension Cultures of Carthamus tinctorius
著者 (6件):
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巻: 42  号:ページ: 492-498  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2920A  ISSN: 1006-3080  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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計算流体力学(CFD)技術を用いて,5L機械撹はんバイオリアクタにおける種々の攪拌速度の影響をシミュレーションし,そして,異なる攪拌速度の下で,攪拌速度の影響を研究した。細胞懸濁培養の間,バイオマス,細胞活性,PH,,,DO(溶存酸素),静電容量,コンダクタンス,CER(単位体積当たりの発酵液の単位時間当たりのCO_2放出量)の変化を観察した。結果は以下を示す。紅花細胞は剪断環境に適応する過程があり、攪拌バイオリアクタに懸濁培養を行うことで、せん断力Ε_(AVE,CFD)≦0.8W/KGに耐えられ、細胞はせん断環境に適応でき、細胞の活力は回復でき、期は迅速に蓄積することができる。剪断力Ε_(AVE,CFD)>0.8W/KGの場合,細胞は剪断環境に耐えられず,大きな損傷を受け,細胞生存性は低く,熱分解は死滅する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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植物組織・細胞による物質生産 

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