文献

J-GLOBAL ID：201702253101504289   整理番号：17A0208140

炭水化物,コムギ,穀物,及び健康に関するCIMMYTシリーズ 炭水化物,穀物,及び全粒穀物と病気予防 そのIII がんのリスク:概説,乳がん,及び結腸直腸がん

CIMMYT Series on Carbohydrates, Wheat, Grains, and Health Carbohydrates, Grains, and Whole Grains and Disease Prevention Part III. Cancer Risk: Overview, Breast, and Colorectal

著者 (4件)： JONES Julie M. (CIMMYT) ,  PENA Roberto J. (CIMMYT) ,  KORCZAK Renee (CIMMYT) ,  BRAUN Hans J. (CIMMYT)
資料名： Cereal Foods World  (Cereal Foods World)
巻： 61  号： 6  ページ： 228-242  発行年： 2016年11月 
JST資料番号： C0315C  ISSN： 0146-6283  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多くの健康促進目的の機関ががん予防のために全粒穀物の摂取を奨励し,国際がん研究機関は全粒穀物,豆類,野菜及び果物を多く含む食事をし,砂糖や脂肪が多い高カロリー食品を減らすよう勧告している。全炭水化物摂取量は乳がんや結腸直腸がんとは相関がないという報告が多い。食物繊維は結腸がん予防と相関が高く,乳がんは食物繊維摂取と相関がないか,逆相関を示した。精製穀物やパンなどと乳がんや結腸直腸がんの関係については相関ありという報告と相関が認められないという報告がある。食事バランスが悪いとがんのリスクが増す。

シソーラス用語： 乳房腫瘍 ,  *穀類 ,  予防 ,  食餌効果 ,  炭水化物 ,  コムギ ,  健康管理 ,  食物繊維 ,  結腸腫瘍 ,  食事 ,  献立
準シソーラス用語： 乳癌 ,  *全粒穀物 ,  癌予防 ,  結腸癌

分類 (2件)： 基礎腫よう学一般  (GE02010R) ,  外分泌腺  (EJ11020N)

タイトルに関連する用語 (8件)： 炭水化物 ,  コムギ ,  穀物 ,  全粒穀物 ,  病気予防 ,  がんのリスク ,  乳がん ,  結腸直腸がん