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J-GLOBAL ID：201702256381574280   整理番号：17A0536274

母乳オリゴ糖の生合成研究の進展【JST・京大機械翻訳】

Advances in Biosynthesis of Breast Milk Oligosaccharides

著者 (5件)： Chen Jian (Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, Jiangnan University; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education) ,  Deng Jieying (Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, Jiangnan University) ,  Li Jianghua (Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, Jiangnan University) ,  Liu Long (Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, Jiangnan University; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education) ,  Du Guocheng (Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education, Jiangnan University; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education)
資料名： Zhongguo Shipin Xuebao  (Zhongguo Shipin Xuebao)
巻： 16  号： 11  ページ： 1-8  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2780A  ISSN： 1009-7848  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 母乳は現在最も良い乳児栄養剤と考えられており,その牛乳との最も重要な違いは含寡糖の種類と構造の違いにある。現在、多くの研究により、母乳オリゴ糖(HMOS)は胃腸管病原微生物の感染を防止し、胃腸管の生態バランスを維持する上で非常に重要な役割を果たすことが証明されている。これまでに多種類の方法で抽出を抽出あるいは合成し、その中の生合成方法は毒性試薬を使用せず、大規模に生産することができるため、多種のHMOを合成するために用いられている生合成HMOSの方法は二段階のであるの構築とフコース化あるいは唾液酸性化に分けることができる。現在,合成の代謝経路は大腸菌内で構築されることが多い。母乳オリゴ糖の作用機序と合成方法に関する研究は、今後の幼児粉ミルクにおける一般的な添加剤となる可能性がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 幼児 ,  胃腸管 ,  酸性化 ,  *母乳 ,  粉乳 ,  代謝経路 ,  添加剤 ,  生態 ,  大腸菌 ,  牛乳 ,  毒性 ,  *生合成
準シソーラス用語： 病原微生物 ,  *乳オリゴ糖 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： human oligosaccharides ,  biosynthesis ,  fucosyllactose

分類 (1件)： 外分泌腺  (EJ11020N)

タイトルに関連する用語 (5件)： 母乳 ,  オリゴ糖 ,  生合成 ,  研究 ,  進展