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J-GLOBAL ID：201702259034769483   整理番号：17A0170747

による脂溶性貝毒の偽陽性源の検出【JST・京大機械翻訳】

Inquiry and Analysis of Sources of False Positive Results for the Detection of Fat Soluble Shellfish Toxins by the Mouse Bioassay

著者 (5件)： Liu Xiaoyu (Dalian Polytechnic University) ,  Xu Jing (Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau) ,  Wan Guansheng (Dalian Polytechnic University) ,  Liu Huiying (Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau) ,  Cao Jijuan (Dalian Polytechnic University)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 20  ページ： 157-161  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;カキのサンプル中の遊離脂肪酸含有量の貯蔵温度と時間による変化を検討し、 による脂溶性の貝毒の偽陽性結果を検出する源について探求と分析を行った。方法;本研究では,素 にを用いて,脂肪酸を誘導体化し,固定化液としてシアノを用いたキャピラリーカラムを用いて,カキ試料中の遊離脂肪酸を検出した。【結果】;-10°Cと-20°Cで貯蔵したサンプルの遊離脂肪酸の総含有量は,最初に増加し,次に減少し,次にゆっくりと増加し,4°Cで貯蔵したサンプル中の遊離脂肪酸の含有量は,貯蔵時間の延長とともにゆっくり増加した。貯蔵時間が同じで,-20°Cで貯蔵した試料の遊離脂肪酸含量は-10°Cよりも高かった。3種類の貯蔵温度条件下で,遊離脂肪酸C_(20:5N-3)と遊離脂肪酸C_(22:6N-3)の含有量は時間と共に増加した。C_(20:5N-3)の含有量は5カ月後に-ΜG/Gであり,マウスの最小致死量(6MG)の45%に達した。2.5倍の重量を用いた実験では,マウス陽性結果が得られた。結論;カキ試料中の遊離脂肪酸は, の検出のための重要なソースであり,そして,遊離脂肪酸の含有量は,貯蔵温度および時間によって増加した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 致死量 ,  遊離脂肪酸 ,  *貝類毒 ,  毛管カラム ,  脂肪酸 ,  誘導体化
準シソーラス用語： 固定化 ,  *脂溶性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： mice method ,  fat soluble shellfish poison ,  false positive ,  free fatty acid

分類 (2件)： 魚類以外の水産動物  (FH02030V) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (3件)： 脂溶性 ,  貝毒 ,  偽陽性