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J-GLOBAL ID：201702260481384068   整理番号：17A0596733

畜産振興に寄与する畜産物輸出 食肉処理施設におけるHACCP導入による輸出促進の後押し-ハード面の設備とソフト面の構築の重要性-

著者 (1件)： 森田幸雄 (東京家政大)
資料名： 畜産コンサルタント  (Livestock Industry Magazine)
巻： 53  号： 5  ページ： 42-47  発行年： 2017年05月01日 
JST資料番号： L4216A  ISSN： 1345-9333  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食肉,食鳥肉は,食品由来感染症や家畜伝染病等,リスクの高い食...

シソーラス用語： 産業開発 ,...
準シソーラス用語： *衛生管理 ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (11件)： 畜産 ,  畜産物 ,  輸出 ,  食肉処理 ,  施設 ,  HACCP ,  促進 ,  設備 ,  ソフト ,  構築 ,  重要性