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J-GLOBAL ID：201702261538003726   整理番号：17A0169529

プラスチック複合食品包装におけるLv向食品模倣物のマイグレーション研究【JST・京大機械翻訳】

Aluminum migration from aluminum-plastic composite packaging to food simulants

著者 (6件)： Qiao Zhaohua (Key Laboratory of Product Packaging and Logistics,Institute of Packaging Engineering,Jinan University) ,  Shan Lijun (Key Laboratory of Product Packaging and Logistics,Institute of Packaging Engineering,Jinan University) ,  Lin Qinbao (Key Laboratory of Product Packaging and Logistics,Institute of Packaging Engineering,Jinan University) ,  Song Huan (Shanxi Border Inspection and Quarantine Bureau) ,  Guo Jie (Shanxi Academy of Analytical Sciences) ,  Wang Rongzhen (Shanxi Academy of Analytical Sciences)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 13  ページ： 250-253  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 誘導結合プラズマ質量分析(ICP-MS)に基づく,プラスチック複合食品包装におけるLv向の定量のための方法を開発した。2種類の食品模倣物(3%(W/V)酢酸、水)を用いて、遷移机を利用して、食品模擬物をプラスチック食品包装材料と接触させ、温度27±2、45、70°Cで移動実験を行った。誘導結合プラズマ質量分析計を用いて,食品中のアルミニウム元素を測定し,移動法則を得た。移動時間の延長とともに,アルミニウムの最大移動量は増加した。実験温度区間では,温度の上昇に伴い,アルミニウムの移動量も移動平衡に増加した。本方法は,プラスチック複合食品包装におけるLv向3%(W/V)酢酸溶液と蒸留水の2種の食品模倣物の移動後の検出に適していた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 包装材料 ,  蒸留水 ,  *食品 ,  アルミニウム ,  ICP-MS分析 ,  *プラスチック ,  *食品包装
準シソーラス用語： 移動量 ,  移動時間 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Aluminum-plastic packaging ,  inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS) ,  Al ,  migration

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  無機物質中の元素の物理分析  (CC03022H)

タイトルに関連する用語 (7件)： プラスチック ,  食品包装 ,  Lv ,  食品 ,  模倣 ,  マイグレーション ,  研究