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J-GLOBAL ID：201702262012255636   整理番号：17A0161752

益生屎腸 HDRSEF1の抗酸化能評価【JST・京大機械翻訳】

Antioxidant performance evaluation of Enterococcus faecium HDRsEf1

著者 (7件)： Wu Bei (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, College of Veterinary Medicine,Huazhong Agricultural University) ,  Zhang Panwang (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, College of Veterinary Medicine,Huazhong Agricultural University) ,  Wang Xiliang (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, College of Veterinary Medicine,Huazhong Agricultural University) ,  Kuang Shichang (Wuhan Huada Real Secience & Technology Co.,Ltd.) ,  Wang Guiqiang (Hubei Provincial Animal Breeding Center) ,  Wang Jun (Hubei Provincial Institute of Veterinary Drug Control) ,  Xiao Yuncai (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, College of Veterinary Medicine,Huazhong Agricultural University)
資料名： Huazhong Nongye Daxue Xuebao  (Huazhong Nongye Daxue Xuebao)
巻： 35  号： 6  ページ： 98-103  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2461A  ISSN： 1000-2421  CODEN： HNDXEK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 過酸化水素耐性試験,フリーラジカル捕捉(DPPHラジカル,ヒドロキシルラジカル,スーパーオキシドアニオンラジカル),および還元実験を用いて, 11の細胞,無細胞抽出物,および発酵液の抗酸化活性を評価した。D-ガラクトースマウスの老化モデルを構築し, 1の抗酸化能を評価した。結果は以下を示した。 1は過酸化水素溶液に対して良好な耐性を示した。発酵液はDPPHラジカルに対して優れた除去能力を持つだけでなく、良好な還元能力も持っている。発酵液,無細胞抽出物,および懸濁液は強いヒドロキシルラジカル捕捉活性を示したが,スーパーオキシドアニオンラジカル捕捉活性は弱かった。ENTEROCOCCUS FAECIUM HDRSEF1株と発酵液は,マウスの血清と脳内の超Yang岐化(SOD)の活性を有意に増加させ,質の過酸化産物(MDA)の含有量を減少させた。そのため、ENTEROCOCCUS FAECIUM HDRSEF1は体外と体内でいずれも良好な抗酸化性を有する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 還元性 ,  過酸化水素 ,  血清 ,  懸濁液 ,  捕獲 ,  過酸化物 ,  *発酵液 ,  スーパーオキシドアニオン ,  ヒドロキシルラジカル ,  スーパーオキシドアニオンラジカル
準シソーラス用語： ラジカル捕捉活性 ,  抗酸化活性 ,  細胞抽出物 ,  *抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： radical ,  reduction ,  intact cell ,  cell-free extract ,  fermentation broth ,  antioxidation

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

タイトルに関連する用語 (2件)： 抗酸化能 ,  評価