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J-GLOBAL ID：201702262675132336   整理番号：17A0554470

食事炭水化物摂取量,グリセミックインデックス,グリセミックロード,および胃癌リスクの関連性

Association between dietary carbohydrate intake, glycemic index and glycemic load, and risk of gastric cancer

著者 (8件)： YE Yao (Zhejiang Univ. School of Public Health, Zhejiang, CHN) ,  YE Yao (Zhejiang Univ. Coll. Medicine, Zhejiang, CHN) ,  WU Yihua (Zhejiang Univ. School of Public Health, Zhejiang, CHN) ,  XU Jinming (Zhejiang Univ. School of Public Health, Zhejiang, CHN) ,  XU Jinming (Zhejiang Univ. Coll. Medicine, Zhejiang, CHN) ,  DING Kefeng (Zhejiang Univ. Coll. Medicine, Zhejiang, CHN) ,  SHAN Xiaoyun (Jinhua Hospital of Zhejiang Univ., Zhejiang, CHN) ,  XIA Dajing (Zhejiang Univ. School of Public Health, Zhejiang, CHN)
資料名： European Journal of Nutrition  (European Journal of Nutrition)
巻： 56  号： 3  ページ： 1169-1177  発行年： 2017年04月 
JST資料番号： C0778B  ISSN： 1436-6207  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 高インスリン血症や高血糖症による炎症,酸化ストレス,増殖経路の不適切な活性化は胃癌発癌に影響を与えると考えられる。本研究ではこの問題についてのシステマティックレビューとメタ分析を行った。2015年3月までに発表された論文を電子データベースで検索し,26研究(被験者54万人)を抽出した。その結果,高炭水化物摂取量,高グリセミックインデックス(GI),高グリセミックロード(GL)は胃癌発癌と有意ではないが相関した。また,炭水化物摂取量,GI,GL,胃癌リスクの間には有意な用量作用相関は見られなかった。男性とアジアでの研究では炭水化物摂取量と胃癌リスクとの間に有意な正の相関が見られた。

シソーラス用語： *炭水化物 ,  血糖 ,  糖質代謝 ,  *胃腫瘍 ,  リスク ,  食事 ,  食習慣 ,  疫学 ,  ヒト ,  男性 ,  女性 ,  性差 ,  地域差
準シソーラス用語： *グリセミックインデックス ,  *グリセミックロード ,  栄養疫学 ,  栄養素摂取量 ,  発癌リスク

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  消化器の腫よう  (GH04000D)

タイトルに関連する用語 (8件)： 食事 ,  炭水化物 ,  摂取量 ,  グリセミックインデックス ,  グリセミックロード ,  胃癌 ,  リスク ,  関連性