文献

J-GLOBAL ID：201702263109093958   整理番号：17A0349526

マトリックス支援レーザー脱離イオン化飛行時間型質量分析法を用いて,セレウス菌の研究と応用を迅速に同定した。【JST・京大機械翻訳】

Study on matrix assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry method for Bacillus cereus identification

著者 (5件)： Jiang Lianzhou (School of Food Science, Northeast Agricultural University) ,  Cao Feiyang (School of Food Science, Northeast Agricultural University) ,  Chen Ying (Agro-product Safety Research Center, Chinese Academy of Inspection and Quarantine) ,  Wang Ping (Agro-product Safety Research Center, Chinese Academy of Inspection and Quarantine) ,  Zhao Xiaomei (Agro-product Safety Research Center, Chinese Academy of Inspection and Quarantine)
資料名： Dongbei Nongye Daxue Xuebao  (Dongbei Nongye Daxue Xuebao)
巻： 47  号： 12  ページ： 56-64  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2891A  ISSN： 1005-9369  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： マトリックス支援レーザ脱離/イオン化飛行時間型質量分析(MALDI-TOF-MS)に基づく食品中のセレウス菌の迅速同定法を開発した。セレウス菌モデルを研究対象とし、この菌サンプルの処理方法を最適化し、そして、17株のセレウス菌標準株をMALDI-TOF-MSデータベースに追加し、方法の感度、安定性と正確性を検討した。その結果,セレウス菌の最適サンプル処理法はギ酸抽出法であり,データベースの補足はこの菌の同定の信頼性を向上させ,MALDI-TOF-MS法は高精度で安定性が高く,感度は10~4CFUであり,クラスター分析により分類されることを示した。MALDI-TOF-MSによる同定法は正確で迅速で,食品のセレウス菌の迅速同定と分類のための技術的支援を提供する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *セレウス菌 ,  クラスタ分析 ,  最適化 ,  *脱着 ,  *質量分析 ,  MALDI-TOF MS ,  *イオン化 ,  信頼性 ,  データベース ,  食品 ,  飛行時間法 ,  脂肪族カルボン酸
準シソーラス用語： 高精度 ,  正確性 ,  *飛行時間 ,  *TOF-MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Bacillus cereus ,  MALDI-TOF-MS ,  identification ,  rapid ,  accurate

分類 (2件)： 質量分析  (CC03013N) ,  微生物検査法  (EG02020G)

物質索引 (1件)： ギ酸

タイトルに関連する用語 (10件)： マトリックス ,  支援 ,  レーザー ,  脱離 ,  イオン化 ,  飛行時間型質量分析法 ,  セレウス菌 ,  研究 ,  応用 ,  同定