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J-GLOBAL ID：201702269283385479   整理番号：17A0078539

食品中のカドミウムイオンコロイドの迅速検出法の確立と応用【JST・京大機械翻訳】

Establishment and Preliminary Application of Colloidal Gold Immunochromatography for Detecting Heavy Metal Cadmium Ion in Foods

著者 (6件)： Wang Yanan (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Henan Institute of Science and Technology) ,  Wang Xiaofei (Xinke College, Henan Institute of Science and Technology) ,  Niu Linlin (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Henan Institute of Science and Technology) ,  Lei Zhuang (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Henan Institute of Science and Technology) ,  Zhang Haitang (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Henan Institute of Science and Technology) ,  Wang Ziliang (College of Animal Science and Veterinary Medicine, Henan Institute of Science and Technology)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 18  ページ： 152-158  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;この方法は,より高感度で特異的食品中のイオンの迅速検出のための迅速な方法である。方法;1-(4-イソチオシアネート)ビニルジアミン-N,N,N’を用いた。N--(1-(4-ISOTHIOCYANOBENZYL)ETHYLENEDIAMINE-N,N,N’,N’-- ACID,IEDTA)は,CD(2+)-IEDTAを合成した。CD(2+)-IEDTA-ウシ血清アルブミン(BSA)と被覆CD(2+)-IEDTA-鶏卵清(OVALBUMIN,OVA)を,異硫QingZhi法によって調製した。誘導結合プラズマ発光分光法とポリアクリルアミドゲル電気泳動法により,それらを同定した。CD(2+)-EDTAモノクローナル抗体を,CD(2+)-IEDTA-BSAによって免疫化し,そして,CD(2+)-EDTAモノクローナル抗体(MAB)をIN VITROで調製した。CD(2+)-EDTA MABを用いて,CD(2+)-残留の迅速検出法(CD(2+)-STRIP)を確立し,その性能を測定した。【結果】;CD(2+)-IEDTA-BSAにおけるBSAとCD(2+)の濃度は,それぞれ7.1MG/MLと191.7ΜG/MLであった。1A3C11,2B7D8,2E10G9,4F3E7の4つのハイブリドーマ細胞をスクリーニングし,9回の継代培養により安定化し,親和性が最も高い2E10G9株の親和定数(KA)は7.58×108L/MOLであった。CD(2+)-IEDTAの50%阻害濃度は16.3ΜG/Lであり,HG(2+)-EDTAとの交差反応(CROSS-REACTION,CR)は18.6%であり,他の重金属イオンとはCRはなかった。CD(2+)-STRIPの検出限界は10分で,検出限界は5ΜG/Lであり,検出結果は競合ELISAキット(CD(2+)ELISA-KIT),誘導結合プラズマ発光分析法と一致した。結論;親和性が高く、特異性が高いCD(2+) MABを調製し、高感度、特異性、迅速、簡便な食品中のイオンの迅速測定方法を確立した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： モノクローナル抗体 ,  *イオン ,  親和性 ,  鶏卵 ,  *食品 ,  検出限界 ,  イソチオシアン酸塩 ,  誘導結合プラズマ ,  *検出法 ,  ハイブリドーマ ,  高感度 ,  ICP-ES分析
準シソーラス用語： 特異性 ,  重金属イオン ,  ウシ血清アルブミン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： cadmium ion ,  immunogen ,  monoclonal antibody ,  colloidal gold immunochromatographic assay ,  rapid detection

分類 (1件)： 生化学的分析法  (EA03030G)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品 ,  検出法 ,  応用