活性酸素・フリーラジカルの科学 計測技術の新展開と広がる応用  日本化学会編  1  活性酸素種の消去

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J-GLOBAL ID：201702270194399219 整理番号：17A0500859

活性酸素・フリーラジカルの科学計測技術の新展開と広がる応用日本化学会編 1 活性酸素種の消去

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資料名：
号： 21 ページ： 52-58,1(1) 発行年： 2016年03月30日
JST資料番号： F1106A 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

生体物質や食品成分の活性酸素ラジカル消去能(抗酸化能)評価は...

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非金属化合物 , 外来物質の代謝と生体内変換 , 有機物質中のラジカルの物理分析

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