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J-GLOBAL ID：201702271131194600   整理番号：17A0322737

深層コムギ乾燥における乾燥均一性に及ぼすスイング温度と交互気流の影響【Powered by NICT】

Effect of swing temperature and alternating airflow on drying uniformity in deep-bed wheat drying

著者 (6件)： Jia Chao (School of Mechanical Engineering, University of Science and Technology Beijing, Beijing 100083, China) ,  Wang Li (School of Mechanical Engineering, University of Science and Technology Beijing, Beijing 100083, China) ,  Wang Li (Beijing Engineering Research Center for Energy Saving and Environmental Protection, Beijing 100083, China) ,  Guo Wei (School of Mechanical Engineering, University of Science and Technology Beijing, Beijing 100083, China) ,  Liu Chuanping (School of Mechanical Engineering, University of Science and Technology Beijing, Beijing 100083, China) ,  Liu Chuanping (Beijing Engineering Research Center for Energy Saving and Environmental Protection, Beijing 100083, China)
資料名： Applied Thermal Engineering  (Applied Thermal Engineering)
巻： 106  ページ： 774-783  発行年： 2016年 
JST資料番号： E0667B  ISSN： 1359-4311  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 収穫後のタイムリーな乾燥の欠如は,中国における約三千万トンの穀粒損失をもたらした。中国農村部における小規模生産モードを考慮して,スイング温度と交互空気流を特徴とする新しい固定層乾燥法を調べた。加熱と焼戻過程は時間的・空間的に結合し,結合した。総加熱時間78分の条件で最良のコムギ乾燥均一性を有する逆流加熱時間に垂直な流れ加熱時間の比の範囲は0.733~0.902であった。焼戻コムギ乾燥均一性は2.55%高く,改善率58.7%,焼戻しなしの場合と比較した。同じ熱供給で,時間を延長し,焼戻段階での空気速度を変えるコムギ乾燥均一性に最小の影響を及ぼした。焼戻段階で温度を上げていくと深層コムギ乾燥均一性を効果的に改善すると送風機電力消費は低減したが,熱効率は減少した。さらに,コムギ乾燥均一性は双方の乾燥と焼戻過程における空気速度の増加に伴って改善した。乾燥能力と経済分析によると,STAAは流動層よりも良好であった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 農業地区 ,  熱効率 ,  焼戻 ,  *コムギ ,  熱供給 ,  小規模 ,  経済分析 ,  *気流 ,  空気流 ,  流動層 ,  逆流 ,  電力消費 ,  固定層 ,  *深層
準シソーラス用語： 加熱時間 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 固定層 ,  交互空気流 ,  焼戻 ,  深層乾燥 ,  均一性乾燥 ,  スイング温度

分類 (2件)： 食品の乾燥  (FJ03040T) ,  固体の乾燥  (XD03022F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 深層 ,  コムギ ,  均一性 ,  スイング ,  気流