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J-GLOBAL ID：201702272364689822   整理番号：17A0096473

零陵 スキン スキン油の抽出と分析【JST・京大機械翻訳】

Study on the extraction and analysis of red onion oleoresin

著者 (10件)： Liu Xiaowen (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering, Key Laboratory of Comprehensive Utilization of Advantage Plants Resources in Hunan South) ,  Pan Jun (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  Chen Xiong (Hunan Institute of Food Quality Supervision Inspection and Research) ,  Quan Qinguo (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  Ao Yan (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  Hu Sha (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  Duan Liping (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  Qi Chengmei (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering) ,  He Fulin (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering, Key Laboratory of Comprehensive Utilization of Advantage Plants Resources in Hunan South) ,  Yuan Zhihui (Department of Biochemistry, Hunan University of Science and Engineering, Key Laboratory of Comprehensive Utilization of Advantage Plants Resources in Hunan South)
資料名： Zhejiang Nongye Xuebao  (Zhejiang Nongye Xuebao)
巻： 28  号： 8  ページ： 1401-1407  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3051A  ISSN： 1004-1524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 原料として零陵紅 衣葱を用いて,ネギ レジンの収率に対する異なる抽出剤,材料/液体比率,時間,温度,抽出回数の影響を調べ,ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)により,零陵 スキン スキンの揮発性油の成分を定性的に分析した。ピーク面積正規化法により各化合物の相対含有量を測定した。その結果,最適抽出条件は以下の通りであった。石油エーテルを抽出剤とし、抽出温度は47°C、抽出時間は100MIN、固液比は1:8、抽出回数は2回であった。これらの条件下で,零陵紅の収率は0.638%であった。18種類の揮発性化合物を,零陵紅 衣葱葱 レジン レジン(レジン)中の全揮発性化合物(97.81%)の中で検出し,その中で,硫黄化合物は3.83%,酸は24.47%,ケトンは2.71%,アルコールは17.06%,エステルは10.81%であった。アルデヒド類は0.36%を占め,二,1,3-ジチアン,ヘキサノール,20,2-メチル-2-ペンタノール,3-ヒドロキシ-2-ブタノン,5,7-ジメチル-3-アルデヒド,パルミチン酸,十八二酸,,酸,フタル酸を含む。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 硫黄化合物 ,  GC-MS分析 ,  アルデヒド ,  ケトン ,  アルコール ,  正規化 ,  揮発分 ,  *抽剤 ,  石油エーテル ,  芳香族カルボン酸 ,  ジカルボン酸 ,  脂肪酸 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 固液比 ,  抽出時間 ,  揮発性油 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： GC-MS ,  Lingling red onion ,  onion oleoresin

分類 (2件)： 抽出  (CC01040H) ,  有機化合物の各種分析  (CC08034J)

物質索引 (3件)： フタル酸 ,  パルミチン酸 ,  ヘキサノール

タイトルに関連する用語 (2件)： スキン ,  分析