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J-GLOBAL ID：201702275842337811   整理番号：17A0164694

2010年から2012年までの中国における65歳以上の高齢者の食事摂取状況の分析【JST・京大機械翻訳】

Status of livestock and poultry meat intake of Chinese aged 65 and above in 2010 -2012

著者 (7件)： Jia Shanshan (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Man Qingqing (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Gao Yixiong (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Song Shuang (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Li Lixiang (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Zhang Jian (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention) ,  Wang Jingzhong (Institute for Nutrition and Healthy,Chinese Center for Disease Control and Prevention)
資料名： Weisheng Yanjiu  (Weisheng Yanjiu)
巻： 45  号： 5  ページ： 695-698  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2463A  ISSN： 1000-8020  CODEN： WEYAEM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】中国の高齢者における食餌摂取の状況を分析する。方法:食事調査データは2010年から2012年までの中国住民の栄養と健康状況のモニタリングにおいて半定量的食物頻度法アンケート調査を行った。多段階層別化と人口比例による全群ランダムサンプリング方法を用いてサンプリングを行い、研究対象は中国の31の省の150のモニタリング65歳と以上の住民で、合計8205名であった。結果:中国の65歳以上の高齢者の毎日の平均食物摂取量は42.0G/D(大都市は60.0G/D、中小都市は42.9G/D、普通農村は34.9G/D、貧困農村は26.4G/D)であった。毎日の平均食物摂取量は33.0G/D(大都市は50.0G/D、中小都市は35.4G/D、普通農村は28.6G/D、貧困農村は19.7G/D)であった。毎日の平均食餌摂取量は3.3G/D(大都市6.00G/D,中小都市3.3G/D,普通農村2.7G/D,貧困農村1.8G/D)であった。大都市、中小都市、普通農村、貧困農村における畜禽類の食事摂取量は中国の食事ガイドラインの推薦摂取量が最も高い50Gの人の割合はそれぞれ58.3%、44.8%、39.7%、30.1%であった。結論:中国の65歳以上の居住者の食事摂取量は都市と農村の差が顕著であり、都市の過剰摂取人数が多く、農村の居住者の人数が多い。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 無作為抽出 ,  *老人 ,  食品 ,  都市 ,  大都市 ,  アンケート ,  住民 ,  *中華人民共和国 ,  農村
準シソーラス用語： 摂取量 ,  食事摂取量 ,  貧困 ,  中小都市 ,  健康状態 ,  食事調査 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： livestock ,  poultry ,  elderly ,  dietary survey

分類 (1件)： 老人医学  (GC09000X)

タイトルに関連する用語 (4件)： 中国 ,  食事摂取 ,  状況 ,  分析