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J-GLOBAL ID：201702277366019387   整理番号：17A0293834

1株の高温耐性プロテアーゼ産生菌のスクリーニングとその液体発酵条件の最適化【JST・京大機械翻訳】

Screening and Identification of A High Temperature Resistance Proteaseproducing Bacteria and Optimization of Its Liquid Fermentation Condition

著者 (6件)： Ao Jing (Microbial Research Institute of Liaoning Province) ,  Huan Minghui (Microbial Research Institute of Liaoning Province) ,  Li Yang (Microbial Research Institute of Liaoning Province) ,  Liu Xiaohui (Microbial Research Institute of Liaoning Province) ,  Gao Xiaomei (Microbial Research Institute of Liaoning Province) ,  Xu Chong (Microbial Research Institute of Liaoning Province)
資料名： Henan Nongye Kexue  (Henan Nongye Kexue)
巻： 45  号： 11  ページ： 116-121,125  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2918A  ISSN： 1004-3268  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 鶏糞を効率的に発酵させるために,11の菌株を鶏糞発酵の高温(≧50°C)でスクリーニングし,1つの高温菌株GX7が高いプロテアーゼ活性を持つことを確認した。16S RDNA配列分析によると,相同性比較は,GX7と枯草菌(BACILLUS SUBTILIS)の間の16S RDNA配列の類似性が100%であることを示した。系統発生系統樹を構築し,生理学的および生化学的試験により,GX7を枯草菌と同定した。細菌成長曲線をプロットし,細菌プロテアーゼ活性を測定することにより,細菌GX7のプロテアーゼ活性は菌数呈強と正の相関があることが分かった。発酵培地の組成と菌株の培養条件などの面から枯草菌のGX7産生プロテアーゼの条件を最適化し、その結果、最適な培地処方は以下の通りであることが分かった。酵母エキスは1.5%,トウモロコシ粉は1.5%,MGSO_4は0.5%であった。最適培養条件は以下の通りであった。PH値8.1,培養温度37°C,接種量2%,容量50ML(250ML),回転速度140R/MIN。これらの条件下で,生菌数は1桁増加し,2.56×109CFU/MLに達し,プロテアーゼ活性は約3倍増加し,26U/MLであった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *発酵 ,  培養条件 ,  系統発生 ,  *高温 ,  相同性 ,  *最適化 ,  酵母エキス ,  系統樹 ,  高温菌 ,  *プロテイナーゼ ,  枯草菌 ,  鶏糞 ,  生理学
準シソーラス用語： 培養温度 ,  菌株 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： high temperature ,  protease ,  bacteria ,  identification ,  fermentation condition optimization

分類 (9件)： 菌類による植物病害  (FC04052Y) ,  遺伝子発現  (EC02040Q) ,  遺伝学研究法  (EC01020N) ,  その他の物理分析  (CC03014E) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  生体の顕微鏡観察法  (EA03050C) ,  採収法  (UA10040R) ,  微生物検査法  (EG02020G) ,  遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

タイトルに関連する用語 (7件)： 株 ,  高温耐性 ,  プロテアーゼ ,  生菌 ,  スクリーニング ,  発酵 ,  最適化