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J-GLOBAL ID：201702277785602220   整理番号：17A0062320

ケルセチン-3-O-酢酸エチルの合成およびラジカル消去活性の研究【JST・京大機械翻訳】

Synthesis and Scavenging Radical Activity of Quercetin-3-O-ethyl Acetate

著者 (5件)： Zhang Jingliang (College of Medicine;Zhengzhou University of Industrial Technology) ,  Tian Tingke (Health School of Puyang) ,  Li Yangjie (Department of Pharmacy,Zhengzhou University of Industrial Technology) ,  Qu Wentao (College of Pharmaceutical Sciences, Zhengzhou University) ,  Zhai Guangyu (Department of Pharmacy,Zhengzhou University of Industrial Technology)
資料名： Huaxue Shiji  (Huaxue Shiji)
巻： 38  号： 9  ページ： 839-843,848  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2011A  ISSN： 0258-3283  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 出発物質としてルチンを用いて,ベンジル基をベンジル基により選択的に保護し,次いで,WILLIAMSONと,の反応により,標題化合物を合成し,全収率63を得た。8%。それらの構造を,IR,1HNMR,(13)CNMR,およびMSによって特性評価した。ヒドロキシル基とDPPHラジカルに及ぼす標題化合物の捕捉効果を,それぞれ,-とDPPH法によって測定した。結果は,標題化合物が,DPPHラジカル捕捉活性とDPPHラジカル捕捉活性よりも,より強いDPPHラジカル捕捉活性を持つことを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ベンジル基 ,  キャラクタリゼーション ,  ヒドロキシ基 ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  多価フェノール ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： ヒドロキシル基 ,  DPPHアッセイ ,  *ラジカル捕捉活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： quercetin ,  ethyl acetate ,  syntheses ,  clear ,  free radicals

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (2件)： DPPH ,  ルチン

タイトルに関連する用語 (4件)： ケルセチン ,  酢酸エチル ,  ラジカル消去活性 ,  研究