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J-GLOBAL ID：201702279979483606   整理番号：17A0411140

Saccharomyces cerevisiaeの増殖,細胞膜透過性とエタノール耐性に対する低強度超音波の影響【Powered by NICT】

Effects of low-intensity ultrasound on the growth, cell membrane permeability and ethanol tolerance of Saccharomyces cerevisiae

著者 (5件)： Dai Chunhua (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China) ,  Xiong Feng (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China) ,  He Ronghai (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China) ,  Zhang Weiwei (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China) ,  Ma Haile (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University, 301 Xuefu Road, Zhenjiang, Jiangsu 212013, China)
資料名： Ultrasonics Sonochemistry  (Ultrasonics Sonochemistry)
巻： 36  ページ： 191-197  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0716A  ISSN： 1350-4177  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 異なる成長期におけるSaccharomyces cerevisiaeに対する低強度超音波(異なる周波数,処理時間と出力で)の効果をこの論文でバイオマスにより評価した。添加では,超音波処理したSaccharomyces cerevisiaeの細胞膜透過性とエタノール耐性も調べた。の結果は,分裂後期に培養したSaccharomyces cerevisiaeとSaccharomyces cerevisiaeのバイオマスは周波数28kHz,パワー140W/Lと超音波時間1時間などの最適超音波条件下で127.03%増加したことを明らかにした。また潜在後期におけるSaccharomyces cerevisiaeの膜透過性は超音波によって増強され,細胞外蛋白質,核酸およびフルクトース 1,6 ジホスファート(FDP)含有量の増加をもたらした。添加では,Saccharomyces cerevisiaeのエタノール耐性は超音波により有意な影響を受けなかったが,超音波処理はSaccharomyces cerevisiaeに対する高濃度アルコールの損傷を促進することができた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *超音波 ,  バイオマス ,  *Saccharomyces cerevisiae ,  成長期 ,  核酸 ,  周波数 ,  *酵母菌属 ,  加工時間
準シソーラス用語： 高濃度 ,  細胞外蛋白質 ,  *膜透過性 ,  細胞分裂後期 ,  ソニケーション ,  *エタノール耐性 ,  *細胞膜透過性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 低強度超音波 ,  Saccharomyces cerevisiae ,  バイオマス ,  膜透過性 ,  エタノール耐性

分類 (4件)： 微生物に対する影響  (EE04020O) ,  膜流,液滴,気泡,キャビテーション  (BC02070U) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  滅菌法  (EG02040C)

タイトルに関連する用語 (5件)： Saccharomyces ,  増殖 ,  細胞膜透過性 ,  エタノール耐性 ,  超音波