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J-GLOBAL ID：201702280276707666   整理番号：17A0357887

16種類のクリの生殖質資源の主要な栄養品質分析と総合評価【JST・京大機械翻訳】

Analysis on the nutritional characters and comprehensive evaluation of 16 chestnut germplasm resources

著者 (2件)： Lu Chao (Key Laboratory for Silviculture and Conservation of Ministry of Education, Beijing Forestry University) ,  Guo Sujuan (Key Laboratory for Silviculture and Conservation of Ministry of Education, Beijing Forestry University)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 23  ページ： 357-361,376  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： クリの品質評価のための効率的方法を確立するために,本論文は,クリ 優れたの遺伝資源のスクリーニングのための基礎を提供するために,因子分析と従属関数を結合した方法を用いて,異なる地域における16のクリの生殖質資源を研究した。12の主要な栄養品質指標を測定し、分析し、クリの栄養品質における主な影響因子を検討し、値を計算し、さらにクリの栄養品質について総合的な評価を行った。総合スコアの結果によると、異なるクリの生殖質の栄養品質には一定の差異があり、河北地区の総合得点の差異は顕著であり、山東と北京地区の相対的差異は一般的であり、そのうち河北省の西’崔家堡子崔家堡子’の総合スコアは最も高かった。西の独特な土壌と気候条件はクリの生長発育に一定の優勢があることが分かった。可溶性糖,澱粉,含水量,粗蛋白質および脂肪などの機能因子は,総合的評価に大きな影響を及ぼし,一方,補助因子は,無機元素の影響に対して相対的に小さかった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品質 ,  因子分析 ,  補因子 ,  含水量 ,  気象条件 ,  遺伝資源
準シソーラス用語： 無機元素 ,  粗蛋白質 ,  可溶性糖 ,  河北省 ,  スコア ,  影響因子 ,  品質指標 ,  品質評価 ,  *生殖質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Chestnut ,  nutritional quality ,  correlation ,  factor analysis ,  comprehensive evaluation

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (6件)： クリ ,  生殖質 ,  資源 ,  栄養 ,  分析 ,  総合評価